熒光光譜法

熒光光譜法指的是通過測定蛋白質分子的自身熒光，或者向蛋白質分子特殊部位引入熒光探針然後測定其熒光，來研究蛋白質分子的構象變化，或者是研究色氨酸和酪氨酸殘基的微環境，或者是蛋白質變性等。它是研究溶液中蛋白質分子構象的一種有效方法。