棗片

棗片是將紅棗深加工製成棗片，高壓打漿，真空濃縮，外包糯米紙。外觀類似口香糖，香甜可口的食品。

選擇優質的紅棗進行三級清洗後進入自動預煮設備，將煮熟后的蘋果（含果膠和蘋果酸）進行去核、去皮、打漿。然後加入部分紅棗自動進入攪拌機進行攪拌，可加入輔料進行攪拌，如白砂糖、澱粉等。將攪拌均勻的棗漿進行棗片刮板機，先刮成大片，然後送入烤箱或烤房進行烤乾，烘烤后的棗片在進行切片包裝。即口香糖包裝方式。