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紫玉
薯類品種
紫玉是紫薯的一種，屬早中熟彩色馬鈴薯品種。該品種株型直立，分枝較少，株高70 厘米左右，生長勢較強。莖綠色帶紫，複葉中等大小，綠色，心葉紫色，葉脈淺紫色。花冠白色，花藥橙黃色。塊莖橢圓形，表皮和薯肉均紫色，塊莖光滑，芽眼少而淺。匍匐莖多而短，結薯較集中，平均單株結薯5～8個。出苗后65天左右收穫。抗性較強，商品性好，食用品質佳。抽樣檢測，鮮薯塊莖干物質含量18.79%、澱粉含量14.3%、粗蛋白質含量1.9%、維生素C 含量19.6毫克/100克。適合鮮薯食用。
目錄
審定編號：湘審薯2016002
作物種類：馬鈴薯
品種名稱：紫玉
選育單位：湖南農業大學，湖南省馬鈴薯工程技術研究中心
品種來源：F02041×Congo
已往審定情況：無
產量表現：2014年秋省區試平均畝產1235千克，比對照紫洋增產7.6%。2014年春續試平均畝產1754千克，比對照增產7.5%。2015年秋生產試驗平均畝產1700.4千克，比對照紫洋增產8.1%。
栽培要點：要求輕質疏鬆的沙壤土，排水方便，忌連作。採用高壟（壟寬80～90 厘米、高25～30厘米、溝寬40 厘米）雙行栽培，施足基肥，每畝施農家肥1500 千克或施純氮10～12 千克、五氧化二磷4～6 千克、氧化鉀22～26 千克。選用3代以內的脫毒種薯，種薯在播種前要進行消毒、切塊等處理。春季栽培適宜播種期12月下旬，秋季栽培適宜播種期8月中下旬。單壟雙行，株距20～25 厘米，每畝播種4500～5500株，用種量150 千克左右。播種后覆蓋地膜，幼苗開始出土頂膜時，在苗處破膜引出幼苗。注意防治晚疫病、青枯病、黑莖病、環腐病和蚜蟲。冬春作5月上旬開始收穫上市，秋作11上旬開始收穫上市。
審定意見：該品種達到審定標準，通過審定。適宜於湖南種植。