黃耕

黃耕，出身於美食世家，2004年開創了燜鍋類菜品---黃記煌三汁燜鍋。在餐飲圈摸爬滾打近四十年，1978年 17歲到國企做廚師，26歲便當上百年老店“同和居”的廚師長，懷惴著創業的動力，自立門戶。

2017年，黃耕站在黃記煌經營理念的基礎上，又創建了另一品牌產品“三分飽燴燒飯”。同年，推出了“耕田薈減法燜鍋”。

世界中國烹飪聯合會時尚休閑委員會主席

徠中國飯店協會火鍋專業委員會執行理事長

中國烹飪協會火鍋委員會副主席

北京市餐飲行業協會副會長

中國餐飲業年度十大人物

2011年中國新領軍人物

中國餐飲業優秀企業家

食品安全管理先進個人

中國火鍋產業發展功勛人物

弘揚飲食文化特殊貢獻獎

中國餐飲企業成功轉型風雲人物

中國火鍋產業十年風雲人物

2016年中國火鍋代言人