新城鄉隸屬肇東市管轄。屬城郊鄉，所轄區域圍繞市區肇東鎮呈不規則環狀。鄉政府駐肇東市區內。原隸屬肇東鎮管轄。
1979年3月，將肇東鎮的新民、展望等11個生產隊和畜牧場、良種場、林場劃出，設置城郊人民公社。1983年6月，正式批准，從肇東鎮劃出，改設為新城鄉。
新城鄉境內地勢平坦，土質較好。全鄉總面積105．9平方公里，耕地面積6．9萬畝，主要種植蔬菜。鄉辦工業發展較快，1992年鄉企總產值達1．48億元。全鄉共轄東躍、民生、新建、紅日、洪豐、展望、新民、治國、石堅、實理等10個村。1992年末全鄉總人口2．3萬人，其中回、蒙古等少數民族人口約佔2．5%。鄉政府駐地肇東鎮太平路西側。