晚飯花

根紡錘形，肉質，表面棕黑色。主莖直立，高50～100厘米，具膨大的節，多分枝而開展。單葉對生，卵狀或卵狀三角形，全緣。花頂生，總苞內僅1花，無花瓣。花萼呈花瓣狀，喇叭形，直徑2.5厘米左右。花午後開次晨凋萎；不久即脫落。花香。瓣化花萼有紫紅、粉紅、紅、黃、白等各種顏色，也有雜色。瘦果球形，黑色，具縱棱和網狀紋理，形似地雷狀，又名小地雷。種子內的胚乳白色，細膩，是天然的理想化妝品。種子千粒重109克左右。多年生草本花卉，常作一年生栽培，高可達1米。塊根植物，根肥粗，倒圓錐形，黑色或黑褐色。主莖直立，圓柱形，多分枝，無毛或疏生細柔毛，節稍膨大。單葉對生，葉片卵形或卵狀三角形，長3－15厘米，寬2—9厘米，頂端漸尖，基部截形或心形，全緣，兩面均無毛，脈隆起；葉柄長1—4厘米，上部葉幾無柄。花常數朵簇生枝端；萼片呈花瓣樣，花柱長1－2毫米；總苞鐘形，長約1厘米。5裂。裂片三角狀卵形，頂端漸尖，無毛，具脈紋，果時宿存；花被紫紅色、黃色、白色或雜色（白、黃、紅色為其變種）。高腳碟狀，筒部長2—6厘米，檐部直徑2．5—3厘米，5淺裂；花午後開放，有香氣。次日午前凋萎；雄蕊5，花絲細長，常伸出花外，花藥球形；花柱單生，線形，伸出花外。柱頭頭狀。花冠漏斗形，邊緣有波狀淺裂，但不分瓣。瘦果球形，直徑5—8毫米，革質，黑色，有棱，表面具皺紋，似地雷狀；種子白色，胚乳呈非常細的白粉樣。花期6—10月，果期8—11月。

性喜溫和而濕潤的氣候條件，不耐寒，冬季地上部分枯死，在江南地區地下部分可安全越冬而成為宿根草花，來年春季續髮長出新的植株。露地栽培要求土層深厚、疏鬆肥沃的壤土，盆栽可用一般花卉培養土。在略有蔽蔭處生長更佳。花朵在傍晚至清晨開放，在強光下閉合，夏季能有疏蔭則生長開花良好，酷暑烈日下往往有脫葉現象。喜通風良好環境。性強健，生長迅速，不擇土壤，管理粗放。直根性，鬚根少，不耐移植。

紫茉莉科、紫茉莉屬多年生草本。紫茉莉夏秋開紫色小花，葉卵形或心臟形，對生。花芳香，數雜簇生總苞上，傍晚至清晨開放，黃昏散發濃香，烈日閉合。花萼呈花瓣狀，喇叭形。果卵圓形，黑色，表面皺縮有棱，所以果有“小地雷”的雅號。原產美洲熱帶，喜溫暖濕潤氣候，不擇土壤，不耐寒，華北作一年生栽培，長江以南為多年生。喜光，在略蔭蔽處生長更好。紫茉莉健壯，生長快，管理簡便，適於房前屋后、籬垣疏林旁叢植，其種子胚乳可制化妝用香粉。以播種繁殖為主，春播秋實，具有自播繁殖能力。或於深秋將根掘起存入5℃的室內，翌春再栽，仍可重發新株開花結實。花開放時間：下午。

紫茉莉原產南美熱帶地區，世界溫帶至熱帶地區廣泛引種和歸化。中國分佈現狀：南北各地常作為觀賞花卉栽培，在河北、北京、山東、河南、陝西、甘肅（南部）、四川、重慶、貴州、湖北、湖南、江西、福建、浙江、上海、江蘇、安徽、廣東、海南等地逸為野生。

繁殖方式

1、種子繁殖：紫茉莉用種子繁殖，可春播繁衍，也能自播繁衍，以小堅果為播種繁殖材料，宜在3-4月播種育苗，發芽適溫15℃至20℃，七八天萌發。苗長出2-4片葉子時定植，株距50-80厘米為宜。移植后注意遮蔭。紫茉莉管理粗放，容易生長，注意適當施肥、澆水即可。紫茉莉為風媒授粉花卉，不同品種極易雜交，若要保持品種特性，應隔離栽培。北方秋末可將地上部分剪掉挖起宿根，用潮土埋在花盆裡放低溫室越冬。來年春季露地繼續栽培，成株快，開花也早。宿根植株的長勢雖不如播種苗健旺，但它的塊根卻逐年膨大，連續3年即可長成直徑10厘米左右的褐色塊頭，蒼皮疊皺，質地堅硬。春季，可把塊根下部1/3栽入淺盆，塊根上部裸露，逐漸莖化適應外界環境。並因形授意，構成自然山石盆景。每年春天發出1個至2個新枝開花結實。秋後剪去枝條，把塊根原盆入室，保持盆土微潮收藏好。能連續培養數十年，塊根越老越顯得古樸蒼勁，別具神韻。該種栽培管理簡便，早春播種，夏秋季開花結實。耐移栽，生長快，健壯。

種子繁殖：我國長江流域以南地區，三月底四月初播種。早春二月宜將苗床深挖整細、整平，做成寬1米、長6－8米的畦。播種可採用散播或條播，要求撒勻種子，地溫控制在20℃左右。撒播，每平方米苗床播種量300克左右，覆蓋一層厚約3厘米左右的草木灰拌土，澆透水，平常注意保濕。種子發芽出土最適溫度約20℃左右。6天出苗，出苗后可追施稀薄水肥，加快幼苗生長。有1對葉時移苗，單株成苗。因育苗天數短，一般移植一次，秧苗營養面積64～81厘米2。苗期易徒長，在溫室南側或大棚內培育有利於控制，否則應當有較大營養面積並適當降低氣溫。在苗長至5－6寸高時，可選擇健壯的幼苗，移栽於花圃、花壇或花缽內。定植前5～7天降溫放大風煉苗，終霜后定植。定植時的秧苗應具6對左右葉片，其中有3對葉腋已萌杈。育出上述秧苗，在溫室內春育苗需50天左右。

2、老根利用技術：老株塊根可重複繁殖利用10年左右，在長江以南塊根可安全越冬成為宿根花卉，在不能越冬地區可將根挖出貯藏第2年定植，翌年定植后重新發出新株。做法：霜后將植株從地面上3—5厘米處剪斷，挖出塊根，晾曬到表皮發乾時，放在不受陽光直射而又乾燥的地方，一冬不澆水，溫度控制在lO℃左右。

3、扦插繁殖技術：用腳芽、頂芽、腋芽等作插穗，其中腳芽生長勢最強，不容易發生退化，抗病能力強。用沙、爐渣、園土等作基質。扦插后控溫20℃左右，10天即可生根。生根后移入容器中培育成苗。

根含氨基酸、有機酸及大量澱粉。花含多種甜菜黃素等黃色素。

藥理作用：根含樹脂，對皮膚、粘膜有刺激性。花在晚上吐出濃郁的香氣，可麻醉及驅除蚊蟲。同屬植物多花紫茉莉之水提取物，在初步動物篩選試驗中有抗腫瘤作用

藥材性狀：呈不規則圓錐形，稍彎曲，有或無分枝，長6～12厘米，直徑1.5～4厘米，表面淡黃白色或灰黃色，有縱溝紋及凹下成淺窩狀的鬚根痕，頂端有殘留莖基。質堅實，不易折斷，斷面不平坦，黃白色或淡黃棕色，粉性，可見散生的針孔狀小點，經蒸制者顯角質狀。氣無，味淡，嚼之有刺喉感。以個大、去凈外皮、表面淡黃白色，質堅實者為佳。

性味：甘、苦

功用：歸腎，膀胱經。清熱利濕，活血散瘀。用於濕熱淋濁，白帶，月經不調，水腫，肺癆咳血，痛疽發背，跌打損傷，瘀腫疼痛。

常用量9～15克。外用適量。孕婦忌用。配伍忌鐵。

紫茉莉根的功效：利尿，瀉熱，活血散瘀。治淋濁，帶下，肺勞吐血，癰疽發背，急性關節炎。

①《綱目拾遺》：去風，活血。治乳癰，白濁。

②《昆明葯植調查報告》：利小便，消水腫。

③《貴州民間方葯集》：治婦女紅崩、白帶，疔癀，損傷及接骨。

④《南寧市藥物志》：解熱，緩下，破瘀，調經。治肺勞咳血。

⑤《四川中藥志》：治勞傷體瘦，頭昏目眩，五淋及女子崩帶。