黑枸杞

黑枸杞味甘，性平。經測定，黑枸杞含有17種氨基酸，13種微量元素，其中鈣、鎂、銅、鋅、鐵 的含量也高於紅枸杞。含有紅枸杞所有的有效成份。野生黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細胞組織衰老。保持年輕狀態，延年益壽。其藥用，保健價值遠遠高於普通紅枸杞。被譽為“軟黃金”。長期用野生黑枸杞泡喝，具明顯保護保護視力作用，還有較好的防治糖尿病作用。有明顯抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統作用。

花期5-8月，果期8-10月。分佈主要出產於甘肅酒泉，新疆，內蒙，青海等沙漠地帶，海拔高氣候乾旱、生態環境潔凈、無污染。經測定，黑果枸杞含有17種氨基酸，13種微量元素，其中鈣、鎂、銅鋅、鐵的含量也高於紅枸杞。來自於青海柴達木盆地諾木洪核心產區，海拔3000米的盆地沙漠地帶，海拔高、氣候乾旱、晝夜溫差大、生態環境潔凈、無污染。其當地0px－250px土層土壤含鹽量可達8.9%，250px—750px土層土壤含鹽量可達5.1%，可見優宜堂黑枸杞耐鹽鹼能力特強，擁有著極強的生命力。由於其生長環境特殊、採摘難度大、採摘產量小、具有獨特的功效和神奇的色香味，造就了黑枸杞這稀少珍貴的原生態滋補佳品。生長環境原生態：黑枸杞分佈於高山沙林、鹽化沙地、鹽化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，為我國西部特有的沙漠藥用植物品種。生長在人類無法生存的荒山野鈴、河床沙灘，擁有著極強的生命力。日照久：黑枸杞有得天獨厚的天然優勢，海拔3000米，太陽輻射強、日照時間長達3600小時，造就綠色環保生態環境，孕育出了珍品枸杞受到世人青睞，純天然，安全無毒。富營養：富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分。而且含有豐富的黑果色素—天然原花青素（紅果枸杞不含），產量少：戈壁灘中自然生長，分佈非常不均勻。當地人跋山涉水，才能覓跡採摘。擇十為一，即十粒枸杞中僅能選出一粒枸杞，10斤鮮果可以晾曬1斤乾果（干、鮮果比例為1:10），造就了黑枸杞這一珍惜珍貴的原生態高檔滋補佳品。特徵多棘刺灌木，高20-150厘米。多分枝，枝條堅硬，常呈之字形彎曲，白色。葉2-6片簇生於短枝上，肉質，無柄，條形、條狀披針形或圓柱形，長5-30毫米，頂端鈍而圓。花1-2朵生於棘刺基部兩側的短枝上；花梗細，長5-10毫米；花萼狹鍾狀，長3-4毫米，2-4裂；花冠漏斗狀，筒部常較檐部裂片長2-3倍，淺紫色，長1厘米；雄蕊不等長。漿果球形，成熟后紫黑色，直徑4-9毫米；種子腎形，褐色。功效黑枸杞中花青素的發現為全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最簡單有效的辦法。黑枸杞中花青素的部分功效：1、預防多種與自由基有關的疾病，包括癌症、心臟病、過早衰老和關節炎；2、能減少心臟病和中風的發生；3、增強免疫系統能力抵禦致癌物質；4、降低感冒的次數和縮短持續時間；5、預防包括關節炎和腫脹在內的炎症；6、增強動脈、靜脈和毛細血管彈性，高血壓（降血壓功效），並且能有效預防阿爾茨海默氏病；7、花青素還具有抗輻射的作用。黑枸杞營養價值遠高於紅枸杞，人體必需的礦質元素和微量元素含量遠高於紅枸杞，其含有的黑色素更是具有清除自由基、抗氧化的功能，是黑色食品的佼佼者。黑枸杞具有有很高的藥用價值，含有蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2等各種營養成分。黑枸杞中含豐富的微量元素，由於微量元素對多種酶的活性和核酸、蛋白質的合成、機體免疫和細胞增殖等具有直接或間接的作用，可用於防癌治癌。黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫調節、延緩衰老的、預防治療心血管疾病、動脈硬化、腫瘤藥物的應用價值。營養成分野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2等各種營養成分。與紅枸杞相比，其維生素、礦物質等營養成分含量更豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用，保健價值遠遠高於普通紅枸杞，被譽為“軟黃金”，野生的“藍色妖姬”。適用人群1、皮膚粗糙、鬆弛沒有彈性的女性；2、膚色不佳、晦暗、黃褐斑的女性；3、因皮膚老化，皺紋增多，頸紋加深的女性；4、常食油炸、腌製品、罐頭、燒烤等食物者；5、長期使用電腦和手機的人士；6、年輕女性也可以選擇因果黑枸杞。育苗黑枸杞育苗可在春秋兩季進行，苗圃地應選在地勢平坦、排水良好、有灌溉條件、交通便利、土層深厚的沙壤土的地方作為育苗地。清除圃地雜物草根，按每畝2000 公斤的量施入腐熟農家肥，羊糞最佳，並施氮磷鉀複合肥20-30千克，施肥后及時深翻后耙平地面。苗床選擇低床，床寬1．2 米，床高15厘米，兩床之間留出40 厘米寬的工作道，以便走動管理。播種前苗床灌透水，灌水后2～3 天可播種。播種前用高錳酸鉀水對種子進行消毒，之後將種子按每畝0、8—1、5千克的用量均勻的撒播於床上，上用1—1、5厘米的細砂覆蓋。每兩天左右在砂面噴灑清水，直至出苗。另外也可採用條播、穴播的形式。也可用容器在溫室育苗，等苗高20厘米左右再移出溫室，在大田種植。黑枸杞扦插也可在春季發芽前和秋季進行。選取優良單株上1年生徒長枝或粗壯、芽子飽滿的枝條，剪成18—20厘米長插條，將插條斜插入整好的畦中壓緊、踏實即可，注意要經常澆水，保持土壤濕潤，一般成活率在85%左右。溫室育苗另外黑枸杞果根系發達，根蔭能力強，通過截斷主根可在主根周邊蔭發許多新苗株，經分櫱后培植新苗。黑枸杞培植密度：經過研究，推薦黑枸杞的每畝合理培植密度為440-700株。可按行距1.5（或1.2）米，株距1（或0.8）米合理培植，既不影響黑枸杞的生長和果實的採摘，又不浪費土地資源。黑枸杞田間管理：全年要結合鋤草，及時鬆土，根據土地情況適度澆水，每年在三月份施足基肥，六月和八月底進行科學追肥。早期以氮肥為主，後期多施磷肥和鉀肥。黑枸杞苗剪枝整形、修枝：黑枸杞三年掛果，五年進入盛果期，其整形必須在定植的前三年完成。定植當年在高度30—40厘米左右短截全部枝條，留4—5個發育良好的主枝，此為第一層，然後每30-40厘米左右留一層，每層留3-5個主枝條，最終將整個樹形修剪成一個三至四層的傘狀形態，在此基礎上每年對其進行適當的修剪整形。經過這樣的修剪整形，每棵黑枸杞可有幾十株結果的骨幹枝條，可相對保持產量。修枝對提高產量，培養大果球枸杞子很重要。黑枸杞採收加工：黑枸杞子的採收要在芒種至秋分之間。及時採摘成熟果實，陰乾或晾曬，不宜曝晒，以免過分乾燥，並注意不要用手揉，以免影響質量。夏季伏天多雨時可用暖火烤乾。食用方法成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，也可以根據自己服用狀況增減數量，達到效果最佳為止；既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。青海黑枸杞較為純正，並且根據質量有明確的等級分制，消費者可根據自身意願進行選擇。禁忌第一：不可過量服用第二：陰虛患者不適合服用黑枸杞第三：脾胃虛弱以及外感熱邪的患者不適合服用黑枸杞第四：黑枸杞一定要注意保存儲藏方法冷藏：野生黑枸杞需要放置在冰櫃中，才能長久的保存，新鮮如初。密封：每次使用完黑枸杞一定要蓋好，保證黑枸杞的密封(防潮氣)。乾燥：可把黑枸杞放置在有陽光直射的地方，保持黑枸杞的乾燥。防水：潮濕是黑枸杞的大忌，所以要防水，否則黑枸杞極易變質。

黑果枸杞出現了地老虎、枸杞木虱和枸杞負泥蟲3種病蟲害。

地老虎可用敵殺死兌水40千克667平方米防治，日落後全園噴灑，效果明顯。

枸杞木虱以成蟲越冬，隱藏在寄主附近的土塊下、牆縫裡、落葉中以及樹榦和樹上殘留的枯葉內。故可在冬季成蟲越冬后清理樹下的枯枝落葉及雜草，清潔田園，全園噴灑石硫合劑，可有效降低越冬成蟲數量，早春即發芽前全園噴灑石硫合劑，生長期（5月中旬）樹體噴施菊酯類農藥進行化學防治，可有效阻止其早春上樹產卵。

負泥蟲是中國西北乾旱和半乾旱地區枸杞主要種植區為害枸杞的食葉性害蟲。該蟲為暴食性食葉害蟲，食性單一，主要為害枸杞的葉子，成蟲、幼蟲均嚼食葉片，幼蟲危害比成蟲嚴重，以3齡以上幼蟲為害嚴重。幼蟲食葉造成葉片不規則缺刻或孔洞，嚴重時全部吃光，僅剩主脈，並在被害枝葉上到處排泄糞便，早春越冬代成蟲大量聚集在嫩芽上危害，致使枸杞不能正常抽枝發葉。

防治方法：負泥蟲可採取在冬季成蟲或老熟幼蟲越冬后清理樹下的枯枝落葉及雜草，全園噴灑石硫合劑，可有效降低越冬蟲口數量，早春清潔田園，全園噴灑石硫合劑，幼蟲時期可以使用1.3%苦煙乳油1000倍液進行噴灑或1.8%阿維菌素1000倍液進行噴灑，效果明顯。

分佈於中國陝西北部、寧夏、甘肅、青海、新疆和西藏；中亞、高加索和歐洲亦有。黑果枸杞的適應性很強，耐寒、耐高溫、耐鹽鹼、耐乾旱。喜光，全光照下發育健壯，在庇蔭下生長細弱，花果極少。對土壤要求不嚴，沙土、沙壤土、粘土、鹽鹼地均可生長。

鋪膜

種植前採用機械鋪膜，鋪設0.1毫米白色地膜，以提高地溫、減少澆水后的水分蒸發量，提高黑果枸杞成活率。

定植

結合苗木生長發育特點，並考慮到方便機械操作、簡化栽培，確定行株距配置為（3.0+2.0）米×0.8米的定植模式，定植密度333株/667平方米。種植的第1和第2年可以適當增加定植密度，採用行株距為（3.0+1.5）米×0.8米的模式定植，定植密度476株/667平方米。

當土壤5厘米深度平均地溫12℃以上，即4月上中旬開始定植。定植穴深30厘米，直徑30厘米，表土、底土分別堆放，土壤回填時，表土填下面，底土填上面，具體視苗木大小開挖定植坑。

管理

灌水：苗木栽植前後立即灌水，灌溉量30立方米/667平方米，15天後再灌1次，待苗木完全成活后，每25-30天灌溉1次，開花前用水總量不超過40立方米/667平方米，花果期用水總量不超過120立方米/667平方米，全生育期用水總量不超過400立方米/667平方米。

施肥：基肥施入複合肥30千克/667平方米，待苗木完全成活即種植1個月後，施尿素5千克/667平方米，花果期追施磷、鉀肥20-25千克/667平方米，全生育期施肥總量不超過60千克/667平方米。

除草：在黑果枸杞萌芽初期，人工除去田間雜草，後續隨時拔除地面雜草，特別是田旋花須拔除乾淨，否則會纏繞樹體。

固枝：待苗木完全成活后，用竹竿或水泥樁拉鐵絲固定苗木，以便培養樹形；防治果實貼地、遇水發霉變質以及方便果實採摘等勞動操作。

黑果枸杞可作為水土保持的灌木種植。

黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分。還含有豐富的黑果色素（天然原花青素，簡稱OPC），其OPC含量超過藍莓，截止到2016年發現的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被譽為野生的“藍色妖姬”。

1、不要過量食用

現在，很多關於黑枸杞毒性的動物實驗證明，黑枸杞是非常安全的食物，裡面不含任何毒素，可以長期食用。但任何滋補品都不要過量食用，黑枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃15克左右，如果再過量食用就會產生一定的副作用了哦。

2、直接嚼著吃效果更好

用黑枸杞泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全發揮出來，而且花青素還易揮發。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，黑枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對黑枸杞中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞時要注意，在吃的數量上最好減三分之一，否則容易滋補過度。

研究表明黑枸杞含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分，比一般紅枸杞更珍貴更有藥用價值，更含特有的花青素OPC，紅枸杞不含，所有黑枸杞最適合吃的是體質虛弱、抗衰老和抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者不要吃黑枸杞。黑枸杞溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。