植物細胞壁

植物細胞壁是植物細胞區別於動物細胞的主要特徵之一。由三部分組成：

（1）胞間層。又稱中膠層。位於兩個相鄰細胞之間，為兩相鄰細胞所共有的一層膜，主要成分為果膠質。有助於將相鄰細胞粘連在一起，並可緩衝細胞間的擠壓。

（2）初生壁。細胞分裂后，最初由原生質體分泌形成的細胞壁。存在於所有活的植物細胞。位於胞間層內側。通常較薄，約1～3微米厚。具有較大的可塑性，既可使細胞保持一定形狀，又能隨細胞生長而延展。主要成分為纖維素、半纖維素，並有結構蛋白存在。細胞在形成初生壁后，如果不再有新的壁層積累，初生壁便是他們的永久的細胞壁。如薄壁組織細胞。

（3）次生壁。部分植物細胞在停止生長后，其初生壁內側繼續積累的細胞壁層。位於質膜和初生壁之間。主要成分為纖維素，並常有木質存在。通常較厚，約5～10微米，而且堅硬，使細胞壁具有很大的機械強度。大部分具次生壁的細胞在成熟時，原生質體死亡。纖維和石細胞是典型的具次生壁的細胞。在作植物原生質體培養時，常用含有果膠酶和纖維素酶的酶混合液處理植物組織，以破壞胞間層和去掉細胞的纖維素外壁，得到遊離的裸露原生質體。

木質化: 細胞壁內填充和附加了木質素，可使細胞壁的硬度增加，細胞群的機械力增加。這樣的填充木質素的過程就叫做木質化.

木栓化: 細胞壁中增加了脂肪性化合物木栓質，它是一種檢化的細胞，不易透氣，也不易逐水，所以造成最後細胞內的原生質體完全消失。這樣的填充脂肪族化合物的過程就叫做木栓化.

中間纖維：細胞骨架的第三種纖維結構稱中等纖維或中間纖維(intermediatefilment,IF),又稱中間絲，為中空的骨狀結構，直徑介於微管和微絲之間，其化學組成比較複雜，在不同細胞中，成分變化較大。

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