蓮子菜蜜飲

蓮子菜蜜飲

一、原料：

1. 主料：鮮蓮子菜150 克。

2. 調料：蜂蜜。

二、製法：

將蓮子菜去雜洗凈切段，放鋁鍋內加入適量水，煮沸后改為小火煮20

分鐘，濾出汁液加入蜂蜜適量，攪拌均勻即成蜜飲。

按：此蜜飲由蓮子菜與滋補強壯。滋潤五髒的蜂蜜相配而成，具有滋補

強壯、解毒、清熱的功效。適用於體弱、咳嗽吐血、食欲不振、消化不良、

痢疾、腸風下血等病症。