黑龍江省農業科學院食品加工研究所
黑龍江省農業科學院食品加工研究所
王樂凱，黑龍江省農業科學院食品加工研究所所長，黑龍江省農業科學院穀物品質研究中心主任、農業部穀物及製品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）常務副主任、博士后導師，研究員。現為黑龍江省作物學會理事、中國農學會小麥品質委員會委員。近三年來承擔的主要科研項目2005年本研究所承擔黑龍江省農科院創新工程重點支持項目《低血糖生成指數營養粉的開發研製》。
研究所具備質構儀、快速粘度分析儀、紫外可見分光光度計、半自動索式總脂肪分析系統、FOSS全自動蛋白測定儀、膳食纖維分析儀等精密儀器以及麵包、麵條製作的全套設備。
王樂凱，黑龍江省農業科學院食品加工研究所所長，黑龍江省農業科學院穀物品質研究中心主任、農業部穀物及製品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）常務副主任、博士后導師，研究員。現為黑龍江省作物學會理事、中國農學會小麥品質委員會委員。
2005年本研究所承擔黑龍江省農科院創新工程重點支持項目《低血糖生成指數營養粉的開發研製》。