月桂酸

肥皂的主要成分之一。典型的雙親分子，頭尾兩端的親和性截然不同。分子頭部是極性基因，親水。尾部是碳氫鏈，親油性。當水油肥皂混合時候，雙親性分子自動組裝成層狀。分子尾端指向油頭部指向水。

低濃度的肥皂液中，呈現各向同性，無規分佈的雙親分子形成膠束。加水稀釋膠束消失。增加濃度會形成更廣延的膠束。導致一系列液晶相形成。立方相和六角相相繼出現隨著濃度增加。

1.中文名稱：月桂酸

2.中文別名：十二酸

3.英文名稱:Lauricacid

4.英文別名:Dodecanoicacid;lauricacidfreeacidsigmagrade;lauricacid,pure;Lauricacid98-101%(acidimetric)

5.分子式：

6.結構式：

7.分子量：200.32

8.CAS號：143-07-7

9.MDL號：MFCD00002736

10.EINECS號：205-582-1

11.RTECS號：OE9800000

12.BRN號：1099477

13.PubChem號：24896407

14.InChI

InChI=1S/C12H24O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14/h2-11H2,1H3,(H,13,14)

1.中文名稱：月桂酸

2.中文別名：十二酸

3.英文名稱:Lauric acid

4.英文別名:Dodecanoic acid; lauric acid free acid sigma grade; lauric acid, pure; Lauric acid 98-101 %

(acidimetric)

5.分子式：

6.結構式：

7.分子量：200.32

8.CAS號：143-07-7

9.MDL號：MFCD00002736

10.EINECS號：205-582-1

11.RTECS號：OE9800000

12.BRN號：1099477

13.PubChem號：24896407

14.InChI

InChI=1S/C12H24O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14/h2-11H2,1H3,(H,13,14)

1. 性狀：白色針狀晶體，微有月桂油香味。

2. 密度（g/mL,50℃）：0.8830

3. 飽和蒸氣壓（kPa,121℃）：0.133

4. 熔點（℃）：44

5. 沸點（℃,常壓）：299

6. 閃點（℃）：>110

7. 折射率：1.4183（82℃）、1.4323（45℃）

8. 溶解性：不溶於水，可溶於甲醇、乙醚、氯仿等有機溶劑，微溶於丙酮和石油醚。

9. 常溫折射率（n25）：1.430450

10. 相對密度（25℃，4℃）：0.867550

11. 氣相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol)：-7510.11

12. 氣相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol) ：-641.95

13. 液相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol)：-7414.0

14. 液相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol)：-738.1

15. 晶相相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol)：-7377.48

16. 晶相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol)：-774.58

17.常溫常壓下穩定。禁配物：鹼、氧化劑、還原劑。與濃硫酸起硫酸化作用，遇強鹼無化學作用。

1、急性毒性：大鼠經口LD50：12 g/kg；小鼠靜脈LC50：131 mg/kg。

2、慢性毒性/致癌性：小鼠經皮TCLo：108 gm/kg/15W-I

對眼睛、皮膚、黏膜和上呼吸道有刺激作用。大量口服引起胃腸不適。

其它有害作用：該物質對環境可能有危害，對水體應給予特別注意。

1、摩爾折射率：59.20

2、摩爾體積（m3/mol）：221.2

3、等張比容（90.2K）：531.3

4、表面張力（dyne/cm）：33.2

5、極化率（10-24cm3）：23.47

1、疏水參數計算參考值（XlogP）：4.2

2、氫鍵供體數量：1

3、氫鍵受體數量：2

4、可旋轉化學鍵數量：10

5、拓撲分子極性表面積（TPSA）：37.3

6、重原子數量：14

7、表面電荷：0

8、複雜度：132

9、同位素原子數量：0

10、確定原子立構中心數量：0

11、不確定原子立構中心數量：0

12、確定化學鍵立構中心數量：0

13、不確定化學鍵立構中心數量：0

14、共價鍵單元數量：1

1.常溫常壓下穩定。禁配物：鹼、氧化劑、還原劑。

無色針狀晶體。溶於甲醇，微溶於丙酮和石油醚。不溶於水。與濃硫酸起硫酸化作用，遇強鹼無化學作用。

2.本品無毒。對皮膚刺激性小。

1.用塑料袋外套麻袋包裝。貯存於陰涼、通風及乾燥處。遠離熱源和火種，防潮、防晒。

1.工業生產方法可歸納為兩類：一是從天然植物油脂經過皂化或高溫高壓下分解得到；二是從合成脂肪酸中分離。日本主要以椰子油和棕櫚核仁油為原料製取月桂酸。用來製取十二酸的天然植物油有：椰子油、山蒼子核仁油、棕櫚核仁油及山胡椒仁油等。其他植物中，如棕仁油、擦樹籽油、樟樹籽油等亦可服務業製取十二酸。提取十二酸所余的C12餾分，含有大量十二烯酸，可在常壓加氫，不需催化劑，能以86%以上的轉化率轉烴為十二酸。

2.從椰子油和其他植物油水解後分離精製而得。

3.以甘油酯形式天然存在於椰子油、山蒼子核仁油、棕櫚核仁油及胡椒仁油等中。工業上可由天然油脂水解而得。將椰子油、水和催化劑加入高壓釜中，在250℃、約5MPa壓力下水解成甘油和脂肪酸，其中含十二烷酸達45%～80%，經蒸餾得十二烷酸。

4.棕櫚核仁油法馬來西亞的棕櫚油產量佔全世界總產量的一半以上。其中棕櫚核仁油主要由C6～C18的脂肪酸組成，通常月桂酸佔46%～51%。

5.山胡椒核仁油法山胡椒屬樟科植物，是一種落葉喬木。山胡椒核果呈球形，果實初為綠色，成熟後為黑色，山胡椒核仁油含月桂酸在30%以上。

其他植物中，如棕仁油、檫樹籽油、樟樹籽油等亦可用來製取月桂酸。

1.主要用於生產醇酸樹脂、濕潤劑、洗滌劑、殺蟲劑、表面活性劑、食品添加劑和化妝品的原料。本品常作為潤滑劑使用，具有潤滑劑和硫化劑等多種功能。但由於對金屬有腐蝕作用，故一般不用於電線、電纜等塑料製品。本品應用於表面活性劑工業最為廣泛，還可用於香料工業、製藥工業。

2.用作配製粘接用的表面處理劑。還用於製造醇酸樹脂、化學纖維油劑、殺蟲劑、合成香料、塑料穩定劑、汽油及潤滑油的抗腐蝕添加劑。大量用於製造各種類型的表面活性劑，如陽離子型有月桂胺、月桂腈、三月桂胺、月桂基二甲基胺、月桂基三甲基銨鹽等；陰離子型有月桂基硫酸鈉、月桂酸硫酸酯鹽、月桂基硫酸三乙醇銨鹽等；兩性離子型有月桂基甜菜鹼、月桂酸咪唑啉等；非離子型表面活性劑有聚L-醇單月桂酸酯、聚氧乙烯月桂酸酯、月桂酸甘油酯聚氧乙烯醚、月桂酸二乙醇醯胺等。此外也用作食品添加劑及用於製造化妝品等。

3.月桂酸是生產香皂、洗滌劑、化妝品表面活性劑和化學纖維油劑的原料。。

XiIrritant

R36/38:Irritating to eyes and skin. 刺激眼睛和皮膚。

S26:In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.不慎與眼睛接觸后，請立即用大量清水沖洗並徵求醫生意見。

S37/39:Wear suitable gloves and eye/face protection戴適當的手套和護目鏡或面具。

美國科學家最新研究發現，一種常用於食品和化妝品的廉價化合物，可以幫助猴子阻斷猴子免疫缺陷病毒(簡稱SIV，即“猴子版本”的艾滋病病毒)的傳播。這一發現有望為人類預防艾滋病病毒感染提供新方法。

明尼蘇達大學研究小組在日前出版的新一期英國《自然》雜誌上報告說，他們在以雌猴為對象進行的實驗中發現，月桂酸單甘油酯可以有效幫助雌猴避免感染HIV。

月桂酸單甘油酯是存在於一些植物中的化合物，人們提取這種化合物經常作為殺菌劑及防腐劑添加到食品、日用品或化妝品中。《自然》雜誌介紹說，此前也曾有研究小組嘗試用不同的殺菌劑抑制艾滋病病毒感染，但效果均令人失望，而月桂酸單甘油酯則表現出了明顯的抑制艾滋病病毒的效果。

下游產品：月桂酸乙酯、十八烷基二甲基叔胺、十二叔胺、聚乙二醇(400)月桂酸酯、二月桂酸二丁基錫、高速紡滌綸長絲(常規紡)油劑、斯盤系列、斯盤20、吐溫系列、乳化劑LAE-9、脂肪酸聚氧乙烯酯、二硫化鉬鋰基潤滑脂、特種潤滑脂、鋰基潤滑脂、汽車用鋰基潤滑脂