國窖

1996年11月，國務院將瀘州老窖具有400年以上窖齡的講究窖池群明令分發為國家級重點文物保護單位予以保護。該窖池群始建於明朝萬曆年間，連續使用至今，已成為中國白酒文化之簽定標準和（固態）蒸餾酒釀造工藝發展的活文物見證，故為“國窖”。

1996年，相關部門下令將瀘州老窖股份有限公司擁有的瀘州明代釀酒窖池列為國家級重點文物予以保護。

公曆1573年，即明朝萬曆元年，明朝第13位皇帝朱翊均（神宗）登基改元。編年史載，瀘州老窖從此開始形成規模釀酒窖池群。

在447年（公元1573-2020年）中，這些窖池在年復一年地發酵，在釀造工藝上具有重大意義和使用價值——中國發明（固態）蒸餾酒工藝后，蒸餾酒的味覺質量基礎，主要依靠發酵窖池，這也是中國蒸餾酒與Wisky（威士忌）、Brandy（白蘭地）在釀造工藝上的不同之處，中國蒸餾酒的老熟與生香主要在窖池發酵過程中完成。

瀘州老窖、榮寶齋與創無限移動網際網路科技有限公司聯合出品的國窖1573素禮盒，由北京觀唐大有文化有限公司發行，創無限總承銷，採用中證數登提供區塊鏈防偽第三方登記，搜雲科技提供區塊鏈防偽技術支持，開啟高端白酒區塊鏈防偽新篇章。

國窖1573素禮盒由國窖1573定製酒、榮寶齋《僧懷素自敘帖》復刻上卷、海南沉香協會“奇楠沉香”與榮寶齋檀木香插鎮紙組成。國窖酒池連續使用至今已446年，受國務院頒定為白酒行業“全國重點文物保護單位”,瀘州老窖酒傳統釀製技藝入選首批“國家級非物質文化遺產名錄”,成為中國白酒行業共同的物質和非物質文化財富，因此被賜予“雙國寶”稱號，國寶窖池和非遺釀製技藝釀造，集國酒文化之大成。同時，高端文創酒設計本著以傳承中華文化為己任的初心，國窖1573配備榮寶齋傳世技藝全息復刻的天下第一草書帖《僧懷素自敘帖》,以文化國寶為載體，傳承傳統技藝，賦予文創酒千年的文化韻味，積極展現中華文化自信，打造高端國潮白酒。香插鎮紙、沉香尤具歷史底蘊，來自古典藝術生活的洗禮，高雅文化滲透國民生活，使得高端文創酒在豐富國民精神享受的同時提高大眾藝術審美。

對中國（固態）蒸餾酒來說，發酵窖池的使用年齡（通稱為“窖齡”），對酒品的老熟程度和香味水平起著決定性的作用。釀酒窖池使用的時間愈長，其形成的微生物環境愈出色，而這個微生物環境是醞釀發酵出優質酒的生化反應基礎。這種特殊的，專為釀酒所形成的微生物環境，需要長期不間斷地培養，加之特殊地質、土壤、氣候條件等等，方能形成真正的“老窖”，瀘州老窖股份有限公司將釀造的品賞級白酒產品命名為：“國窖1573”。

1999年9月9日，在四川省第二屆名酒文化節上，隆重舉行了“出酒大典”，來自全國中外嘉賓、新聞媒介800多人出席，目睹了在傳統釀酒濃香的文化色彩下，1573國寶窖池釀造的玉液瓊漿——國窖1573酒的全過程。這次出酒，分裝成1999瓶，每瓶1999毫升，逐瓶編號，不作銷售，亦作珍藏、觀賞和品味，使社會各界人士讚不絕口，印象美好而深刻。拍賣大典 1999年9月10日我國首次白酒拍賣會上，編號為0009、0099、0999、1999的四瓶國窖1573進行公開拍賣，四瓶美酒各得其主，其中編號為1999的國窖1573酒以18萬元成交，創下了中國乃至世界白酒拍賣的天價，以“酒中之貴”而載入《大世界吉尼斯紀錄》。瀘州老窖公司將四瓶酒拍賣所得的40萬元，全部獎勵給四川省有傑出貢獻的10科學家，受到了社會各界廣泛的讚譽。贈酒大典：1999年9月17日，總裁袁秀平先生親自將編號為0003號、0002號兩瓶國窖1573酒，分別贈送給香港；2000年5月，又將編號為1972年的國窖1573酒贈送給日本政府以紀念中日建交28周年。同時，還將編號為0001號國窖1573酒暫時珍藏在瀘州老窖酒史博物館中，期盼五星紅旗在祖國寶島台灣高高飄揚時，再贈送給台灣人民。這一系列的舉動，體現了民族工業集團瀘州老窖與共和國的繁榮昌盛同呼吸、共命運，服務社會，報效祖國，渴望祖國統一，期待民族復興成為全體國窖人久存的心愿。品酒大典：國窖1573酒的文化美、歷史美、資源美已享譽全球，但它的品質美，要由20多位權威專家來評判，這20多位中國最著名的酒類專家雲集瀘州，對國窖1573酒進行了非常嚴格的考察和精細地品嘗后，以24個字的精句給予了高度的評價：“無色透明、窖香優雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長、風格典型”，描繪出高雅珍貴的內在品質，極大地豐富了國窖1573酒的品牌內涵。

2008年3月23日，酒城瀘州迎來中國白酒有史以來最具規模的盛典——瀘州老窖2008國窖1573酒封藏大典。

藉助對9壇精釀原酒公開、公正的封藏儀式，真實再現中國頂級濃香型白酒精湛的釀造工藝。從原糧、窖池、技藝和洞藏等標準出發，進行全方位、科學化的數據梳理和考量，將中國白酒的精深內涵轉化為可以衡量的頂級白酒價值理性尺度。並對每年新出酒量、洞藏量等數據進行公證，每年度完善建立中國傳統白酒白皮書，並以此作為考量中國高檔白酒的數據標準。

羅哲文、華覺明、沈怡方等18位行業泰斗與釀酒大師齊聚一堂，共同見證，同時由公證機關及傳播媒體監督。此次盛典還以“愛心助學”為倡導，展開公益活動。

在3月23日下午進行的“國窖1573定製酒愛心助學拍賣”活動中，以期酒的形式拍賣瀘州老窖2007年首批藏酒，對9壇特殊數字編號（0001、0002、0003、0006、0008、0009、0066、0088、0099 ）的青花瓷裝定製封藏酒進行了現場拍賣，起拍價格為6萬元。很快，在現場熱烈的氣氛中，9壇拍賣酒都被瀘州老窖的經銷客戶拍走。9壇酒的拍賣總價高達409萬元，其中被稱為天字第一號的編號為0001的定製酒，被瀘州老窖河南的一位經銷客戶拍得，拍賣價格為一百萬元，創下中國單瓶白酒拍賣的最高紀錄。本次拍賣酒，為國窖1573定製酒限量青瓷壇5公斤裝原酒，是由瀘州老窖國家級白酒評委林天學、周軍、盧中明和曾娜於2008年3月14日從2007年10月17日封藏的九壇原酒里分別提取9小壇(每壇5公斤)原酒封藏裝入為本次拍賣特別定製的青瓷壇中，瀘州市誠達公證處的公證員對取酒，封裝全過程進行了公證。首批國窖1573定製原酒的拍賣所得款項，將全部用於捐助國家級貧困縣敘永縣的希望小學所得善款將在國家級貧困縣敘永修建希望小學。

盛世大典·見證中國高端白酒定製新紀元

瀘州老窖以封藏儀式公正天下，也見證了中國高端定製白酒新紀元的到來，率行業之先成為中國首家提供高端白酒定製服務的企業。

首批國窖1573定製酒，是瀘州老窖在2008年，國窖1573品牌率先榮膺國家級雙國寶榮耀、1573國寶窖池群榮獲國家級重點文物保護單位十周年紀念之際，全球首推的限量定製酒。

國窖1573定製酒作為中國第一個定製酒品牌，也是世界上第一個濃香型白酒的定製品牌，完全按照國際定製酒的服務標準，為客戶提供一對一、完全私密性、唯一性、不可複製的個性定製酒產品釀造與相關配套的標準服務。

從原糧的甄選開始，國窖1573定製酒就遵循了極為苛刻和嚴密的程序，只精選來自有機原糧基地上、特定產區中的糯紅高粱；只釀造自435年從未中斷釀造的國寶級窖池群，經由傳承22代國釀神技的釀酒大師純手工精釀而成……從專屬洞藏區域的劃分，以及酒體風格設計到包裝設計，國窖1573定製酒囊括了國內頂尖釀製大師團隊全程量身定製、傾力打造。

一如四十多年前瀘州老窖定義濃香型白酒的釀造技藝，開啟濃香型白酒行業的生產盛況；本次“瀘州老窖2008國窖1573酒封藏大典”，瀘州老窖將以對中國白酒頂級價值的重新梳理與定義，再次引領中國頂級白酒進入價值化的元年。也代表著對中國傳統名酒的一種人文價值回歸，對珍貴、稀缺資源的保護和發展。

以“瀘州老窖2008國窖1573酒封藏大典”為里程碑事件，讓中國高檔白酒進一步和國際頂級名酒的衡量標準接軌，在國際市場佔據一席之地。

1、綜合審閱國窖1573的商標名稱、色澤、圖案以及標籤、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。包裝的邊緣接縫齊整嚴密，沒有鬆緊不均、留縫隙的現象。

2、瓶體上的“窖”，是瓶蓋包裝紙以及瓶身兩部分完美銜接的一個“窖”字。

3、瓶蓋下沿的黃色特質膠圈，開瓶后，這個特製的圈就會爆率，正品是完全密封在瓶蓋內部的。

4、國窖和廣州閃購軟體服務公司合作，旗下產品現已旗下的國窖1573等七種產品開通條形碼閃購業務。可以通過手機下載閃購軟體進行條形碼掃碼識別。

國窖1573素禮盒限量發售5000份，每套定製獨一無二典藏碼，並採用中證數登提供的全套區塊鏈數字防偽方案，實現一物一碼，將每個碼進行區塊鏈信息存證，為禮盒生成專屬區塊鏈“身份證”。

2019年12月12日，《匯桔網·2019胡潤品牌榜》發布，國窖1573以345億元品牌價值排名第51，上榜2019酒類品牌價值全國排名第3。

【規格】50ML、100ML、250ML、375ML、500ML、750ML、1.5L、3L

【酒精度】38%vol、43%vol、46%vol、52%vol

國窖1573·經典裝，源自建造於明朝萬曆年間（即公元1573年）的“國寶窖池群”，採用瀘州老窖酒傳統釀製技藝釀造，酒質無色透明，風格典型。包裝採用大面積正紅鋪陳，色調呈正紅色。酒瓶採用水晶玻璃燒制，瓶身呈截面切割，輔以繁星襯托，瓶體鏤刻燒花紅黃襯色。瓶身正面“國窖”二字，為官方行文中使用最為廣泛之宋體，阿拉伯數字“1573”以純金壓邊，整體風格呈傳統玉璽造型，基座以金色牡丹花裝飾，兩側之“V”形標誌，瓶身五角繁星與外包裝相加總數為960顆。

【規格】500ML 【酒精度】38%vol、52%vol

國窖1573·中國品味，酒體具有“柔、純、雅”的特點。盛裝於水晶玻璃，以牡丹襯其雍容華貴，“柔”是醇和綿甜、柔順飄逸；“純”是純凈，沒有污染、沒有雜質；“雅”是國窖1573·中國品味帶給消費者的綜合品飲體驗。

【規格】500ML 【酒精度】52%vol

國窖1573藝術新春酒（大浪淘金方力鈞版）是瀘州老窖·國窖1573旗下的藝術家聯名酒，是國窖1573特別推出的傳統與時尚、美酒與藝術的跨界之作。沿用國窖1573經典裝瓶型，瓶身採用大量“留白”，瓶身將藝術家方力鈞的作品《2014》進行“二次創作”。

國窖1573是中國物質文化遺產與中國非物質文化遺產雙遺產代表之作，源自建造於明朝萬曆年間（即公元1573年）的“國寶窖池群”，採用瀘州老窖酒傳統釀製技藝釀造。

始建於公元1573年的1573國寶窖池群是“活文物”，自建成投糧釀酒至今，從未間斷過釀酒生產，窖泥微生物不斷馴化富集，形成龐大的微生物體系。1996年12月，1573國寶窖池群被國務院頒布批准為全國重點文物保護單位，隨後又在2006年和2012年，連續兩度入圍“中國世界文化遺產預備名單”。2013年3月，國務院印發了《關於核定並公布第七批全國重點文物保護單位的通知》，核定公布了第七批全國重點文物保護單位名單，“瀘州老窖窖池群及釀酒作坊”入選第七批全國重點文物保護單位。

非物質文化遺產

瀘州老窖酒傳統釀製技藝，始於秦漢，經元、明、清三朝而創製、定型、成熟，歷23代傳人，持續傳承690餘年。2006年5月，作為濃香型白酒的代表，入選首批國家級非物質文化遺產代表作名錄，與“1573國寶窖池群”並稱為瀘州老窖的文化遺產雙國寶。

國窖1573“讓世界品味中國”全球文化之旅

2017年起，瀘州老窖·國窖1573攜手國際音樂大師譚盾、國際藝術大師蔡國強，在紐約、莫斯科等地開啟“讓世界品味中國”全球文化之旅，以音樂、藝術等國際通用的語言實現中外文化的溝通交流，拉近了中國酒文化與世界的距離。

國窖1573·七星盛宴

自2015年起，國窖1573原創發起七星盛宴，打破白酒品飲的保守桎梏，讓中國白酒承載中國文化走向世界。2020年，國窖1573推出七星盛宴升級版—七星盛宴·筵，提升中國高端白酒鑒賞的品質與內涵。

國窖1573·冰JOYS

2009年，國窖1573提出了白酒冰鎮飲用的品鑒新主張“冰飲風尚”。2018年，“冰飲風尚”升級為“冰JOYS”，在北京三里屯舉辦“冰JOYS”冰窖酒吧快閃店。2019年，冰JOYS除了在上海延續冰窖酒吧快閃店的形式外，還將白酒冰飲搬到了北京、成都等地的酒吧，告訴人們：白酒不僅能在餐桌酒桌上暢快乾杯，也能在酒吧里淺飲慢酌。2020年，冰JOYS攜手藝術家、策展人徐震，音樂製作人、歌手張亞東和建築師馬岩松，帶來以“冰火之道”為主題的藝術展，用藝術讓世界品味中國。

大型民族舞劇《孔子》全球巡演

2017年起，瀘州老窖·國窖1573攜手中國歌劇舞劇院開展《孔子》全球巡演，以酒為媒，以舞劇藝術為紐帶，面向世界傳遞中國文化，讓世界品味中國。2018年，《孔子》在全國15座歷史文化名城演出37場，惠及數萬觀眾。2019年，巡演擴大到25城，而且從一二線城市拓展至三四線，演出場次也擴大到60場。《孔子》全球巡演超過300場，成為舞劇史上的里程碑。

國窖1573成為澳網唯一指定白酒

2018年，瀘州老窖與澳大利亞網球公開賽達成五年戰略合作，瀘州老窖成為澳網全球官方合作夥伴，瀘州老窖·國窖1573成為澳大利亞網球公開賽唯一指定白酒。2019年7月，瀘州老窖與澳網合作的“瀘州老窖·國窖1573澳網中國業餘挑戰賽”開啟，這是首個由世界大滿貫賽事主辦的企業品牌業餘網球賽，國內分站賽落地中國十大城市。

國窖1573獨家冠名央視大型文化節目《故事裡的中國》

2019年10月，由中央廣播電視總台央視綜合頻道、央視創造傳媒聯袂國家話劇院共同製作推出的大型文化節目《故事裡的中國》在央視綜合頻道開播，瀘州老窖·國窖1573獨家冠名。

國際音樂大師譚盾出任瀘州老窖·國窖1573“藝術公益大使”

2020年6月，瀘州老窖·國窖1573宣布，世界著名作曲家、指揮家，《敦煌·慈悲頌》作者、國際知名音樂大師譚盾出任品牌“藝術公益大使”，雙方將藉助中國白酒與音樂的跨界融合，共同演繹和傳播中國文化。