木瓜排骨湯
以排骨、木瓜為主料製作的菜品
木瓜排骨湯是一道菜品,製作原料主要有排骨、木瓜等。口感好,營養價值豐富。夠儘快排出體內毒素,對於由內到外清爽肌膚。
木瓜,排骨,紅棗,枸杞。
蔥段,姜,蒜,食油,食鹽,醋,香油,醬油,雞粉
料
食材 | 用量 |
排骨 | 適量 |
木瓜 | 1個 |
海底椰 | 適量 |
雪耳 | 適量 |
姜 | 1小段 |
清水 | 適量 |
鹽 | 少許 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 今天用我最近拔草的新思特巧克力陶瓷湯鍋來煲湯。巧克力色系的外觀簡約清新,容量大小正適合我們這種小戶型人家使用。內部採用陶瓷健康不粘材質,耐刮耐磨。每回用完,一擦即凈,清潔方便省事。鍋蓋的食物級硅膠邊圈設計即使在長時間的高溫加熱下,無色無味無毒。密封性很好,能鎖住食物水分不易流失。 |
步驟二 | 步驟二 | 最喜歡的貼心設計莫過於手柄,流線型的外觀簡約大方,上手舒適。而且防燙隔熱功效特別好,我煲湯耗時一個多鍾,手柄一點都不燙。 |
步驟三 | 步驟三 | 現在準備好所有材料,開始煲湯。排骨砍小段,姜去皮切片,木瓜去皮去瓢切塊,雪耳提前泡發。 |
步驟四 | 步驟四 | 湯鍋裝適量水燒開,放入排骨煮一會,煮出泡沫后撈出備用。然後湯鍋重新裝適量水燒開,放入排骨一同熬煮。如果此時還有泡沫的話,用湯勺撇走。 |
步驟五 | 步驟五 | 放入海底椰和薑片,蓋上鍋蓋中小火煮1小時左右。 |
步驟六 | 步驟六 | 時間到,打開鍋蓋後放入雪耳。 |
步驟七 | 步驟七 | 接著倒入木瓜同煮。 |
步驟八 | 步驟八 | 蓋上鍋蓋繼續中小火。 |
步驟九 | 步驟九 | 煮得差不多了,適量鹽調味即可。 |
步驟十 | 步驟十 | 海底椰木瓜排骨湯! |
用料
食材 | 用量 |
排骨 | 50克 |
雪梨 | 20克 |
木瓜 | 30克 |
浸泡好的銀耳 | 20克 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 準備食材:排骨50克,雪梨20克,木瓜30克,浸泡好的銀耳20克。 |
步驟二 | 步驟二 | 木瓜、雪梨切塊。 »木瓜和雪梨的大小可以根據寶寶的咀嚼能力調整。 |
步驟三 | 步驟三 | 排骨和生薑片倒入冷水鍋,水開后再焯水5分鐘。 »放入薑片可以去除排骨的腥味,焯水時不要蓋蓋子,否則腥味會“燜”在排骨里的。 |
步驟四 | 步驟四 | 焯水后撈出,再用清水沖洗一下。 »用清水沖洗一是為了讓它快速降溫;二是把它上面的雜質衝掉。 |
步驟五 | 步驟五 | 奶鍋中倒入排骨和1200毫升的清水,煮20分鐘。 |
步驟六 | 步驟六 | 倒入浸泡好的銀耳,煮30分鐘。 |
步驟七 | 步驟七 | 最後倒入木瓜塊和雪梨塊,再煮10分鐘。 |
步驟八 | 步驟八 | 木瓜排骨湯就完成啦!清甜的雪梨搭配軟糯的木瓜,吃起來口感水水嫩嫩的,如果是給寶寶吃的話建議少加一些鹽,平時媽媽們自己也可以在家做一些下飯吃。 |
用料
食材 | 用量 |
排骨 | 一根 |
薑片 | 3片 |
花生 | 100g |
牛奶木瓜 | 1個 |
鹽 | 一勺 |
詳細步驟
說明 |
1.排骨洗乾淨,水燒開放幾片姜然後把排骨放下去煮一下,大概一兩分鐘吧就可以把排骨撈起來了,花生仁洗乾淨跟排骨還有一片姜一起放電飯煲里按煲湯鍵 |
2.最後30分鐘把木瓜放下去一起煲跳保溫之後放一點鹽,然後再按快煮鍵煲到保溫就可以了 |
主料
排骨 500g 木瓜 500g 花生 80g 眉豆 50g
配料
姜 3片 鹽 適量 陳皮 1/3片
製作步驟
1.木瓜去皮,去籽,切大塊備用;
2.花生眉豆還有陳皮,用清水泡兩小時左右備用;
3.排骨加薑片,放開水裡面焯掉血水再洗凈瀝干備用;
4.湯煲里放入適量的水煮開,水開後放入備好的所有的材料,大火煮開然後煮小火煲約一個半小時;
5.最後加鹽調味即可!
豐胸、美容
木瓜生吃熟木瓜味道更好,燉肉則用青木瓜更好些。