菌體抗原

是細菌的細胞壁成分，有抗原性、耐熱與相應抗體呈顆粒狀凝集。

菌體又叫微生物蛋白、單細胞蛋白。按生產原料不同，可以分為石油蛋白、甲醇蛋白、甲烷蛋白等；按產生菌的種類不同，又可以分為細菌蛋白、真菌蛋白等。1967年在第一次全世界單細胞蛋白會議上，將微生物菌體統稱為單細胞蛋白。