茶與中國文化
茶與中國文化
《茶與中國文化》是2001年8月由人民出版社出版的圖書，作者是關劍平。
本書從以往中國茶史研究最薄弱的部分，即中國茶文化的成立期——魏晉南北朝初唐時期入手，從文化史角度解明當時飲茶習俗的發展狀況以及飲茶習俗形成的社會文化基礎。本書是“中國文化新論叢書”之一。
本書成書於2001年，正式出版后產生很好的市場效應，讀者反應熱烈。本書主要闡述了茶與中國文化的關係。中國作為茶之故鄉茶之大國，自古就有很好的發展，此書正是為了說明在茶文化發展的過程中，茶與中國文化的密切關係。是茶文化愛好者應該閱讀的佳作。
序 章
第一章 茶的技術史研究——飲茶的藥用起源說
第二章 道教服食與飲茶風俗的形成——兼論道教對於飲茶風俗形成的影響
第三章 茶的葯史研究——兼以嗜好品嗜好理論審視飲茶
第四章 社會各階層的飲茶狀況
第五章 茶的文化地理
第六章 飲茶的文化意蘊——風流
第七章 茶的程式化、技能化與禮儀化
第八章 茶宴的誕生
第九章 茶宴的饌口——茶果
第十章 茶筅的起源
第十一章 茶器與茶的精神
第十二章 從《荈賦》看晉代茶文化
