雪球，一種美味食品，老少皆宜，主要是小孩居多。由西方發源，傳到中國。口味多種多樣，最歡迎的口味主要是巧克力和香草口味。
食材：黃油100克，糖粉20克，朗姆酒10克，
低粉65克，玉米澱粉55克
製作難度：配菜(中級)
製作時間：45分鐘左右，即可出爐
1，準備食材
2，黃油軟化后打發
3，加入糖粉和玉米生粉
4，攪拌好后，加入朗姆酒
5，加入核桃仁，切碎
6，加入低粉攪拌好
7，將麵糰放在保鮮袋中，放入冰箱冷藏一小時
8，取出后，分成16份，揉成小團
9，烤箱175度預熱，上下火，第二層20分鐘，放在烤箱中稍涼后，灑防潮糖粉
