長樂縣轄今廣東五華縣境，縣治設雷公墩，屬循州，明屬惠州，清雍正十一年(1733)改屬直隸嘉應州。民國3年(1914)，因國內3縣同名，長樂縣遂改名為五華縣。即今廣東五華縣。縣城駐地為華城鎮。
五華史稱長樂。北宋熙寧四年（1071）析興寧縣地分置長樂縣，因南越王
趙佗在華城塔崗獅雄山築有“長樂台”故稱長樂縣，縣治長樂鎮（今華城），歸廣南東路循州管轄。宋紹興十九年（1149）遷縣治於七都九龍岡（今水寨鎮七都村）。元世祖至元二十九年（1292）復縣治於長樂鎮。明洪武屬惠州，清雍正屬
嘉應州。民國3年（1914）易名五華，縣治長樂鎮改稱華城鎮，屬潮循道。1949年中華人民共和國成立，屬興梅專區；1952年屬粵東行政區，1954年始，縣治從華城遷至水寨至今。1956年屬汕頭專區；1965年屬梅縣地區；1988年後屬梅州市。