果蠅科

成蟲體長一般3～4毫米，淡黃至黃褐色（見圖）。複眼具光澤，裸或被微毛。額部具側額鬃3對，下方的1對遠離眼緣，指向前方；上方的2對指向後方，距眼較近。后頂鬃端部會合，單眼鬃、內外頂鬃各1對，髭1～2根。喙短曲，口器舐吸式。中胸盾片具縱行排列的細剛毛2～10行；背中鬃2對，中側鬃缺如；小盾片背面光潔，具小盾鬃2對。後足脛節常有端前鬃。翅透明，有時具淡褐或褐色斑紋；前緣脈2個破摺痕，分別位於肩橫脈和r1脈之末端；亞前緣脈細弱、退化不全；第二基室與中室聯合或有橫脈隔開。腹部狹小，雄性抱器具齒，雌性產卵器骨化較弱。卵小而橢圓，白色，背側有2～10個絲狀物或2個膜質突起。幼蟲淡色，蛆型，頭和口器均退化，頭的大部縮入胸內，主要部分為頭咽骨，露於外面的僅為一尖細的頭節和一對口鉤，用其搗爛食物，然後吸取汁液；口鉤內緣上齒的數目可隨齡期的不同而變化，一般1齡有1齒，2齡有2～3齒，3齡有9～12齒；體分12節，除頭節外，胸部3節，腹部8節，每節的背腹面常有微小的鉤形突，後端有2個肉質突起和成對的后氣門。蛹為圍蛹，圓筒形，前氣門和后瘤突發達。

成蟲常見於熟透的瓜果及腐敗植物上，舐吸糖蜜物質以補充營養，併產卵於發酵爛果的表面，每雌產卵量在200～700個左右。幼蟲喜孳生於腐爛的果實、垃圾或醋缸等場所，多數以爛果中的酵母為食，少數有潛葉、潛莖的習性或捕食蜘蛛卵及介殼蟲。幼蟲經由3齡發育成熟進入蛹期，再經若干天后羽化成蠅。果蠅的生活周期一般較短，完成1個世代所需的時間，視種類和生態環境而異。產於中國華南諸省的黑腹果蠅，多發生於瓜果攤、廚房及倉庫等發酵場所；分佈於東北的櫻桃果蠅常輕度為害蘋果。

果徠蠅屬中的一些種類，尤其是黑腹果蠅自1900年以來，一直作為理想的動物遺傳學研究材料而著稱。在細胞遺傳學的發展史上，摩爾根學派由於選用了果蠅作為動物試驗材料，而獲得了很大的成功。果蠅易於飼養，繁殖快，生活史短，具備動物遺傳學研究材料所需要的條件；在飼養過程中，它能自發地和不斷地出現大量變種，從而為研究提供了豐富的材料；同時，它的細胞染色體數目僅為8個,4對染色體(3對大型和1對小而圓點形染色體)的形態、大小及著絲點位置等均易於區別，特別是幼蟲唾腺細胞保留期間的多線染色體，其體積不僅比一般細胞染色體大百餘倍，而且沿著其長度又帶有大小深淺不同的橫紋斑，把染色體的不同區域標記起來。鑒於果蠅的這些優點，極大地促進了細胞遺傳學的飛速發展。