春酒

《儒林外史》第十一回：“正月十二時，婁府兩公子請吃春酒。”

1.冬釀春熟之酒；亦稱春釀秋冬始熟之酒。

《詩·豳風·七月》：“為此春酒，以介眉壽。”毛傳：“春酒，凍醪也。”孔穎達疏：“此酒凍時釀之，故稱凍醪。”

馬瑞辰 通釋：“春酒即酎酒也。漢制，以正月旦作酒，八月成，名酎酒。周制，蓋以冬釀經春始成，因名春酒。”

《文選·張衡》：“因休力以息勤，致歡忻於春酒。”李善 註：“春酒，謂春時作，至冬始熟也。”

唐·杜甫《野望》：“金華山北涪水西，仲冬風日始凄凄。山連越巂蟠三蜀，水散巴渝下五溪。獨鶴不知何事舞，飢烏似欲向人啼。射洪春酒寒仍綠，目極傷神誰為攜。”

宋 蘇軾《武昌西山》詩：“憶從樊口載春酒，步上西山尋野梅。”

宋 蘇軾《浣溪沙》詞：“廢圃寒蔬挑翠羽，小槽春酒凍真珠。”

清 方文《田家》詩之一：“有客提春酒，相要坐水邊。”

2.指春節期間的飲宴。

沙汀《淘金記》十七：“破五以後是私人請春酒。”

聶紺弩《怎樣做母親》：“又是過年，可是不是除夕，大概是初三或者初五……父親不知從誰家裡吃了春酒回來，感覺得身上不舒服。”

春指一年的第一季。

酒指用高粱、米、麥或葡萄等發酵製成的含乙醇的飲料。