木瓜排骨花生湯
木瓜排骨花生湯
木瓜排骨花生湯，是一道特色美食，主要製作食材有排骨，木瓜。
料
| 食材 | 用量 |
| 木瓜 | 1個 |
| 排骨 | 1根 |
| 花生 | 按喜好 |
| 紅棗 | 5顆 |
| 香菇 | 5顆 |
| 生薑 | 小塊 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 調一個不太熟的木瓜，掏空洗凈！ |
| 步驟二 |  步驟二 | 切成小塊狀，放一旁待用 |
| 步驟三 |  步驟三 | 把排骨切小塊放入電飯煲中，拍一塊生薑放入，再把紅棗，花生，香菇一起放入 |
| 步驟四 |  步驟四 | 熬大概一小時左右，把木瓜倒入，再燉20分鐘就可以吃了！如果想木瓜嫩一點就煮久一點！若要其爽口，反之！ |
料
| 食材 | 用量 |
| 青木瓜 | 1個 |
| 排骨 | 1塊 |
| 花生 | 幾顆 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 排骨洗凈滴幾滴清油、木瓜切片、花生洗凈后加入適量水用壓力鍋，選擇豆蹄功能1小時 |
| 步驟二 |  步驟二 | 1小時開吃啦！香味撲 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 排骨 | 50克 |
| 雪梨 | 20克 |
| 木瓜 | 30克 |
| 浸泡好的銀耳 | 20克 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備食材：排骨50克，雪梨20克，木瓜30克，浸泡好的銀耳20克。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 木瓜、雪梨切塊。 »木瓜和雪梨的大小可以根據寶寶的咀嚼能力調整。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 排骨和生薑片倒入冷水鍋，水開后再焯水5分鐘。 »放入薑片可以去除排骨的腥味，焯水時不要蓋蓋子，否則腥味會“燜”在排骨里的。 |
| 步驟四 |  步驟四 | 焯水后撈出，再用清水沖洗一下。 »用清水沖洗一是為了讓它快速降溫；二是把它上面的雜質衝掉。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 奶鍋中倒入排骨和1200毫升的清水，煮20分鐘。 |
| 步驟六 |  步驟六 | 倒入浸泡好的銀耳，煮30分鐘。 |
| 步驟七 |  步驟七 | 最後倒入木瓜塊和雪梨塊，再煮10分鐘。 |
| 步驟八 |  步驟八 | 木瓜排骨湯就完成啦！清甜的雪梨搭配軟糯的木瓜，吃起來口感水水嫩嫩的，如果是給寶寶吃的話建議少加一些鹽，平時媽媽們自己也可以在家做一些下飯吃。 |
基本信息
- 中文名
- 木瓜排骨花生湯
- 口味
- 清淡
- 菜品類型
- 家常菜
- 主要食材
- 排骨、木瓜