牛頭㹴
食肉目犬科動物
牛頭梗(Bull Terrier)這一品種有兩個品系——白色牛頭㹴和有色牛頭㹴。該品種的起源可追溯到1835年。大家一致相信該品種是由現已絕種的英國白㹴繁育產生的。
牛頭㹴是為紳士們飼養的，為此這些紳士強烈要求公平競賽，大家不要與弄虛作假的人進行比賽。牛頭㹴被教以勇敢地進行自衛和保護它的主人，但決不允許它去嘗試挑戰——白色的品種被稱作“白色的騎士”，這是它保持至今的榮譽。
作為一種伴侶犬或者說是犬類中的鬥士，牛頭㹴必須強壯、敏捷而且要勇敢。
牛頭梗
壽命：10-12年
其迷你版-迷你牛頭梗也是AKC正式品種，分類同在梗犬(TerrierGroup)
在19世紀60年代早期，伯明翰(Birmingham)的詹姆士。西金斯(JamesHinks)決意培育一個新的鬥牛和梗犬串種。其後此品種傳至美國，美國牛頭梗俱樂部於1897年成立。用於牛頭梗培育的犬種包括：
1).當時已有的鬥牛和梗犬的串種；
2).現已滅絕的英國白梗(WhiteEnglishTerriers)。
基本特徵如下：性格：待人親切，體貼耐心，儘管對其他犬具有攻擊性，照顧得當，充分活動，可成為忠實的家庭犬；頭部：長，力大，呈蛋形，微微彎曲，中間高，鼻鏡黑，尖端朝下；耳：小又薄，兩耳間隔窄，直立；眼：三角形，眼角朝上，凹陷，顏色為黑色或暗色；牙齒：剪狀咬合，上齒和下齒完全重疊；身體：短，肌肉發達，胸部厚實較寬；被毛：短且硬，毛平滑有光澤，毛色為：純白，紅，芥茉色，黑斑紋狀，黑白與黃褐色等，藍色與豬肝色較受歡迎；四肢：四肢直，骨骼粗，腳平行，大腿肚子壯碩；足部：圓形且堅挺，腳尖隆起；尾：短，尾端細，尾根低，尾部保持平衡；身高：約35~45厘米。
主要品類
牛頭梗(BullTerrier)這一品種有兩個品系——白色牛頭梗和有色牛頭梗。該品種的起源可追溯到1835年。大家一致相信該品種是由現已絕種的英國白梗繁育產生的。幾年後，為達到其外觀上的標準，該犬與西班牙指示犬進行雜交，至今仍可在該犬的身上偶爾發現指示犬的遺傳特徵。
牛頭㹴
不了解該犬的人並不知道牛頭梗其實是一種很友善的犬，它就是靠其性情才繁衍興旺，有時也爭鬥和嬉戲。多數人更喜歡一種相對平衡的動物，而不是在某些方面古怪的動物。但總的來講，牛頭梗擁有作為一種鬥犬的完善組合——活潑和機敏。
根據其標準，有色牛頭梗也符合要求，有色牛頭梗即非白色的任何顏色的或其他帶有白色的花犬。有色牛頭梗在1936年作為一個分支而分離出來。
起源發展
牛頭梗
FCI編號：11牛頭梗
FCI所屬組別：梗犬組
牛頭梗肩高範圍
雄性牛頭梗肩高20.1-24.0英寸（51.0-61.0厘米）雌性牛頭梗肩高18.9-22.1英寸（48.0-56.0厘米）
牛頭梗體重範圍
雄性牛頭梗體重44.1-79.4磅（20.0-36.0公斤）雌性牛頭梗體重39.7-48.5磅（18.0-22.0公斤）
牛頭梗頭部
頭部：至口吻末端長、結實且深，但不粗糙。前視時如蛋形且豐滿，表面沒有凹陷或短缺。側視時，頭頂到鼻尖的曲線緩和向下。頭骨：兩耳之間的頭骨頂部平坦。鼻子：應為黑色。尖部向下彎曲，鼻孔發育良好。唇：整潔、緊。頜/牙齒：下頜深而結實。牙齒健康、整潔、堅固、勻稱、排列有序，具有完美、規則而徹底的剪狀咬合，即，上齒與下齒緊密交迭，在雙頜之間形成方形。
牛頭梗四肢
前軀：前腿骨骼粗壯；雄性站立時前腿筆直、牢固，雌性前腿長度約等同於胸深。肩部：結實、肌肉發達且不沉重。肩胛寬、平，接近胸腔，從下至上明顯向後傾斜，與上臂幾成直角。肘部：豎直、結實。骹骨：垂直。大腿：肌肉發達。後腿，后視時為平行狀。附關節：角度恰當。跖骨：到足部的骨骼短且結實。腳：圓、緊湊，拱形腳趾。
牛頭梗尾巴
尾巴：短，位置低，平舉。根部粗，至尾尖漸細。
牛頭梗步態/運動
行走時接合緊密，著地平穩，步幅輕盈、自信。小跑時，雙腿平行，前後運動，速度較快時僅作中線匯合，前腿伸展自然，後腿在臀部運動平穩，后膝關節和飛節彎曲良好，后蹬有力。
牛頭梗失格條件
缺陷：任何與上述各點的背離均視為缺陷，任何身體或行為上明顯表現失常之犬均為失格。
頭部
長，力大，呈蛋形，微微彎曲，中間高，鼻鏡黑，尖端朝下。
耳
小又薄，兩耳間隔窄，直立。
眼
三角形，眼角朝上，凹陷，顏色為黑色或暗色。
牙齒
剪狀咬合，上齒和下齒完全重疊。
身體
短，肌肉發達，胸部厚實較寬。
被毛
短且硬，毛平滑有光澤，毛色為：純白、紅、芥茉色，黑斑紋狀，黑白與黃褐色等，藍色與豬肝色較受歡迎。
四肢
四肢直，骨骼粗，腳平行，大腿肚子壯碩。
足部
圓形且堅挺，腳尖隆起；腿：骨骼粗壯但不尖利或粗糙；前肢長度適中，筆直，牢固地支撐身體。肘部不向內或外翻，腕部結實而垂直。從後面看，從後面看，後腿彼此平行。大腿肌肉非常發達，飛節靠下。後腳腕短而垂直。后大腿與第二節大腿間的后膝關節角度恰當。
足爪
圓而緊湊，恰當地上拱，類似貓足。尾：短，尾端細，尾根低，尾部保持平衡；
身高約35~45厘米。
牛頭梗天生性情活躍興奮度極高，個體犬只或經過人為的訓練后具有爭鬥性，在犬類中從不讓步，甚至傷害其它犬類。但牛頭梗相對人來說性格還是比較溫順、聰明聽話，對主人忠心而且服從性強，對兒童特別和善友好，親切耐心，牛頭梗是具有貴賓的性格跟鬥犬身材的結合體如照顧得當，可成為忠實的家庭守衛犬。步態：步態平滑，輕鬆，步幅大，從前面或後面看，前腿和後腿彼此平行。前腿導向良好，後腿動作平滑，膝關節和飛節角度恰當。行動緊湊，而且帶有典型的愉快心情，機敏而有力。缺陷：不符合上面描述的情況都屬於缺陷，前肢彎曲屬於嚴重缺陷，前肢輕微彎曲屬於小缺陷。
牛頭梗
2).詹姆士.西金斯(JamesHinks)自己的一頭名為瘋子(Madman)的鬥牛犬,
3).現已滅絕的英國白梗(WhiteEnglishTerriers)
所有犬源均為白色，所以初期的牛頭梗均為白色。在20世紀10年代早期，一些選育者將白色牛頭梗與英式斯塔福鬥牛梗(StaffordshireBullTerrier)雜交培育出其他顏色的背毛。
不允許藍眼。
看一隻牛頭梗進食的模樣，就知道主人的飼養方式是否得當。尤其是養在室內和人一起生活的小型犬，很要緊的一點就是培養它們的教養。餵食必須在固定的時間進行，地點也應固定不變，餵食量應當固定，避免吃不完或吃得過飽。可以每天準備一些乾淨的水，讓狗隨時可以飲到。餵食的時候，應該培養狗應有的規矩，吃得歡是胃口好的表現，但不能允許它吃食時狼吞虎咽，呱嘰呱嘰亂響，要訓練它慢慢進食。此外狗一旦吃完必須把食盆端走，別讓它有空又過來吃。
牛頭㹴
不管主人多忙，餵食時間絕不能隨意改變，而且餵食量也不要時多時少，不嚴格管理對狗的健康很不利。還可能因此出現精神上負面影響。吃完后的食盆或吃剩的食物如不及時處理也不衛生，對此也不能大意。和人一樣，狗也會隨著年齡的變化，改變對食物的需求。在它迅速發育的幼犬期、成熟的成犬期和運動量減少的老年犬期所消耗的熱量有很大差別。
為了讓狗健康地度過一生，我們應根據它各個階段的身體狀況適應當改變餵食的種類和數量，為它制定科學的食譜。
運動
由於牛頭梗精力過於旺盛，他所需的運動量要大於一般的寵物狗。每天兩次外出30分鐘左右的散步和一些遊戲比較適當，最好還能讓其定期盡情玩耍。不過也有個別牛頭梗生性害羞，不願出門，這種情況下也不必刻意強求，在家裡多花些時間陪他就行了。
修剪指甲
牛頭梗的指甲應該定期修剪或銼磨。如果他經常在硬路面行走，其指甲會很快自然磨損，不太需要過多修剪。不過不經常接觸地面的指甲還是應該定期修剪。
當牛頭梗行走中發出指甲磨擦地面的聲音時就應該給他剪指甲了。最好使用那種圓口的專用剪子，在剪的時候還應注意不要剪到血線後面。在光線良好的時候拿起他的手腳仔細看一下，在指甲中可以看到一條明顯的分界線，前面是多餘的角質層，後面是血管和神經的末端，這條界線就是血線，不慎剪過了血線則須用止血劑止血。
皮毛護理
牛頭梗的皮毛無需特別護理，只需經常用橡膠手套或刷子整理，除去自然脫落的死毛即可。牛頭梗每年換兩次毛，在換毛期間可用刷子或手套給他梳理，幫他脫去死毛，這樣也能刺激脂肪分泌，讓毛髮更顯光澤。
洗澡
一般情況下每兩周到一個月洗一次澡就足夠了。洗澡時一定要用清水衝去所有浴液，因為殘留的浴液可能會引起牛頭梗皮膚過敏。特別要注意的是，永遠不要用人用的肥皂、香皂或浴液給牛頭梗洗澡，這些產品對於牛頭梗嬌嫩的皮膚來說太強了，它們會分解皮膚保護層里的防水油。
喂飼牛頭梗的食物，肉類(牛肉、雞肉、魚肉)一定要新鮮，（禁止投喂海鮮）魚要剔去刺，數量可根據犬的體重大小，以180—220克為適度，不可供餵過量，否則就會發胖，失去可愛的形象。除肉類外，還要喂些蔬菜以及煮熟的豆類或不含糖或少糖的餅乾等素食。肉類應先加少量水煮15-20分鐘后切碎再喂。肉類所以要煮熟，一是為了增加香味，引發食慾；二是為了殺滅肉中的細菌和寄生蟲，以防患病。
牛頭梗是一種較貪食的犬類，所以一定要掌握好供食的量。喂飼時要定時定點，以養成其良好的進食習慣。牛頭梗活潑好玩，每天必須給予一定的時間活動，達到一定的運動量。但此犬呼吸道特別短，進行劇烈的運動，會因呼吸急促而引起缺氧。所以不宜進行過於劇烈的運動，最好是早晨和傍晚帶它出去散步。出外時，要為它戴上項圈，以限制其亂跑或作劇烈運動。
由於牛頭梗頭上及頸部等處皺褶較多，很容易藏納污物和細菌，所以飼養這種犬要特別重視清潔衛生工作。平時每隔一個月洗一次，夏季天熱，每隔2-3天洗一次。要特別注意洗凈皺褶縫處，以防患皮膚病或生疥瘡。每次洗澡后，要用軟毛刷為它刷毛，並用吹風器替它把毛吹乾。在春秋季氣壓低、空氣濕度大的日子裡，它那多皺褶的皮膚容易發炎和滋生黴菌，要將它移至通風乾燥的環境中去。炎夏時節多汗，還要每天下午用濕毛巾為它擦身，特別要擦去皺褶中的污垢。牛頭梗因鼻短而扁，容易吸收潮氣而濕潤，因而滋生細菌引起發炎潰爛，在空氣潮濕氣候悶熱時，要替它在鼻子卜塗一些乾的硼酸粉，保持它鼻部經常乾燥，不讓細菌有滋生的條件。由於鼻道較短，在炎熱的夏季氣溫高時，它就會出現呼吸困難的狀態，甚至容易中暑，因此必須注意以下幾點：
1、夏季炎熱時，中午不要帶它外出，更不要讓它作劇烈的運動。散步必須安排在早晨和傍晚。
2、把它移到較透氣和陰涼處去餵養，不可讓它被烈日直曬。
3、在溫度高的中午和午後時分，若有降溫設備，將它所處的環境，適當降溫。在飼養過程中，還要重視眼睛的清潔衛生，由於這種犬。眼睛大而圓，塵埃容易進入，故隔一段時間要用稀硼酸水為它洗眼，一般每周需洗眼2次。因眼部上方有皺褶易向眼內倒生，遇有這種情況，要細心將倒生睫毛拔掉。
幼犬餵養
餵養剛到家裡的牛頭梗幼犬，首先要了解他以前的飲食習慣。任何對起飲食習慣的改變都應是循序漸進的，而且應該從小養成按時喂飯的習慣。幼犬通常會像吸塵器一樣會在轉眼間把食物一掃而空，反之則應引起關注，要麼他病了（當然，會表現出其他一些癥狀），要麼就是他正在開始“訓練主人”。如果他沒在幾分鐘內吃完食物，應立刻將食盆拿走，但不要將食物扔掉，可在下一次喂飯時再將原食物拿出來，讓他覺得上次沒吃完的食物並未丟失。另外還應注意以下細節：
1、不要讓牛頭梗幼犬有機會吞雞骨、排骨或魚骨、因為它們會滯留在咽喉，然後碎裂，如果不留在咽喉里，就會滑進體內，刺穿胃壁和腸道。
2、不要讓牛頭梗幼犬吃人們的剩菜剩飯，因為愛犬對營養的需求和人類不同，若用人類的食譜調理狗食，不但費時費事，而且愛犬很難攝取到完整均衡的營養，應以狗糧為主。這種飼料是經過科學方法配製而成的，可口，營養全面，容易被消化吸收，使用也非常方便。據統計，長期吃狗糧的狗比不吃狗糧的狗壽命長三分之一以上。而且體味、口氣和排泄物的氣味也會減輕很多，對於住在公寓里狗是不錯的福音。
3、每餐飯之間不要給牛頭梗幼犬零食吃，如果它服從其他訓練，可以給它少許零食，以示鼓勵。
注意事項
隨著養犬數量的增多，犬傷人、犬擾民、破壞環境衛生等問題。為了將因養犬而給社會和他人造成的危害降到最低程度，希望通過地方性法規對養犬行為進行規範，以達到文明養犬，保障公民健康和人身安全，維護社會公共秩序和市容環境衛生的目的。各地依據《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國行政處罰法》、《中華人民共和國治安管理處罰法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《廣州市市容環境衛生管理規定》等法律、法規，參考外地立法，並結合養犬管理工作的實際情況擬定《養狗條例》。
AKC標準
牛頭梗應身體強壯，肌肉發達，身體勻稱，有活力，有一副堅定而聰明的外表，充滿活力，性情溫和而且守紀律。
頭部
長、強壯、口吻寬闊，但很文雅。整個臉的外觀呈橢圓形，面部沒有表情牛頭梗或有凹痕。側面觀，其顱頂部到鼻端呈微微向下的凹陷。耳間和額頭的部位平整。鼻端到雙眼的距離大於眼到頭頂的距離。下頷長而且輪廓分明。唇——整潔而緊閉，牙齒——對齊或呈剪狀咬合，剪狀咬合的犬上齒在下齒之前或與下齒對合整齊。牙齒應該健全，強壯有力，且規則。耳——小而薄的耳朵緊緊挨著。當耳朵向上時，兩隻耳朵能完全直立。眼——眼睛下陷，顏色深，一雙歪著的小三角眼閃爍著敏銳的光；兩眼間距很近，位於頭的上部。藍眼睛不符合標準。鼻子——鼻黑，鼻樑自然彎曲到鼻端。
頸部
肌肉強健，長而彎，幹練，自肩部至頭部逐漸變細，頸部的皮膚鬆弛。
胸
從正面看，胸寬，自鰭甲部到胸部很深，所以胸部較腹部離地面更近。
軀幹
由於肋骨顯著外展而使得胸呈圓桶狀，背短而強壯。真肋較長，牛頭梗微曲而蓋住腰部。肩部肌肉發達而且強壯，但並不笨重。肩胛寬而扁平，自肩關節肩胛骨的上緣明顯向後傾斜。肩后不應鬆弛或伸入鰭甲部位。腹側線條自胸至腹呈一優美的弧線。
腿
骨骼粗大並不粗糙，前肢中等長度，筆直的前腿穩固地支持著身體。肘部既不內收也不外展，掌骨粗壯筆直。從正後方看，兩後肢平行。大腿肌肉發達，跗關節自然下降。跖骨短直。膝關節微屈，小腿肌肉發達。
腳
圓而結實，腳趾彎曲，與貓腳相似。
尾
尾短而低垂，理想的尾應該是水平的。尾根部粗壯，向著尾尖的方向逐漸變細。
被毛
被毛短而平直，摸上去硬而粗糙。皮膚緊湊。
顏色
有色牛頭梗在除頭部以外的地方生有白毛則視為不足。皮膚允許有色素沉著。
牛頭梗幼犬在出生后6個月的時候會發育得非常均衡，然後在一歲得時候達到最終的均衡。
選擇最好的個體應該在成年時候選擇。
如果你能預測你挑選的牛頭梗長成什麼樣子的話，可以在牛頭梗6個月的時候，第三個選擇是在小狗6星期的時候進行挑選。如果你選擇繁育犬的話，那最好在6個月以後再拿主意。
最好選擇一個性格外向的幼犬，不要選那個躲在盒子里的。當幼犬玩耍的時候你要躲起來注意觀察每個小牛頭。要測試它們是否有聽力缺陷。在它後面擊掌，如果它能即使尋找聲音的來源就說明沒有聽力問題。那它們應該怎麼活動那？如果它們看起來孱弱而且不合群的(較其他幼犬而言)。那你就千萬別買這條!
記住沒有完美的嘴的牛頭就沒有當選冠軍的資格。
