紅花籽
紅花籽
紅花籽(Safflower seeds) 來自於一種珍貴的草本植物——紅花，原產埃及。在《本草綱目》、《本草匯言》、《藥品化義》中都記載了紅花珍徠貴的藥理作用。紅花除了其籽用作榨油外，其花朵、花粉等也具有廣泛的用途，具有活血通經、散瘀止痛、抗癌、提取色素、美容抗衰老等多種功能，真可謂“全身都是寶”。紅花本身就是一種名貴的中藥材，《本草綱目》稱其可“活血、潤燥、止痛、散腫、通經”。
紅花籽
紅花籽含油25%-37%，含粗蛋白15%-19%，種仁含油可達55%以上。
紅花籽制油工藝以剝殼預榨一－四號溶劑混合溶劑低溫浸出為主。紅花油清亮橙黃，味美可口，油中亞油酸含量高於其它油脂(達56%-80%)。食用紅花油可降低膽固醇，還可加工成人造奶油，蛋黃醬及色拉油等，是一種很好的食用油脂。
被廣泛用於心血管、肝病、婦 女病和老年病的防治。紅花籽油中必需脂肪酸含量達80%以上，尤其亞油酸是兩種人體必需脂肪酸之一，其對改善人體健康的重要性已經在醫學界得到越來越廣泛的認可。有“血管清道夫”的美譽，有預防動脈粥樣硬化、高膽固醇血症和高脂血症的作用。日本國立營養研究所人體實驗表明，高血脂症患者食用紅花籽油一周，血液中的膽固醇總量可下降10%。
徠紅花籽
紅花籽又名草紅花、菊紅花、紅蘭花、杜紅花等，是一年生雙子葉菊科草本植物。紅花的多刺特性及對環境條件的苛刻要求限制了它在世界範圍內的分佈，因此是一種典型的小宗油料作物。我國引進紅花的歷史 史才十多年時間，現今，我國黑龍江、遼寧、新疆、甘肅、內蒙古、陝西、河南、河北、江浙等地有一定栽培面積。
紅花籽
