葯膳粥

雪梨三個、白蓮10克、粳米50克。

雪梨去皮，核切薄片，先以清水適量煮雪梨，繼入白蓮，煮熟爛後備用。將粳米煮粥，熟后摻入雪梨白蓮攪勻；加糖適量，待溫服之。

味甘鮮美適口，具有清利咽喉、清熱除煩、養陰潤燥的功效。