雞蛋麵湯
雞蛋麵湯
用料
| 食材 | 用量 |
| 牛肉丸 | 三顆 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 番茄 | 一個 |
| 手工面 | 一個 |
| 食鹽 | 適量 |
| 芹菜 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 食材集合…… |
| 步驟二 |  步驟二 | 鍋里放適量水，開大火，番茄洗凈切塊放出鍋里一起煮。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 煮番茄的同時，煎一個雞蛋。 |
| 步驟四 |  步驟四 | 水煮開后再煮兩分鐘，煮出番茄的味道。放入牛肉丸繼續煮開。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 放入麵餅煮開，煮到面軟了熟了即可。 |
| 步驟六 |  步驟六 | 最後加入適量的鹽調味，一點芹菜梗增色。關火起鍋。 |
| 步驟七 |  步驟七 | 盛入碗里，放上煎雞蛋，快手又營養豐富的早餐就做好了。 |
| 步驟八 |  步驟八 | 在寒冷的冬天早上，吃上一碗熱麵湯，溫暖一整天。 |
| 步驟九 |  步驟九 | 潮汕牛肉丸，Q彈多汁，鮮香美味…… |
用料
| 食材 | 用量 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 蔥蒜 | 適量 |
| 鹽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香油 | 適量 |
| 麵粉 | 適量 |
| 水 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備食材，麵粉里加水攪拌成麵糊，可以掛住即可 |
| 步驟二 |  步驟二 | 起鍋熱油爆香蔥蒜 |
| 步驟三 |  步驟三 | 加入西紅柿丁炒出汁 |
| 步驟四 |  步驟四 | 加入生抽和鹽調味 |
| 步驟五 |  步驟五 | 加入清水煮開 |
| 步驟六 |  步驟六 | 煮開以後倒入麵糊，邊倒邊不停的攪拌，煮開后加入打散的雞蛋關火燜3分鐘，出鍋前加入香油即可 |
| 步驟七 |  步驟七 | 很好喝，養胃 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 白菜 | 適量 |
| 西紅柿 | 2個 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 醋 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
| 鹽 | 5g |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 西紅柿洗凈切成片備用 |
| 步驟二 |  步驟二 | 白菜洗凈切成細細絲備用 |
| 步驟三 |  步驟三 | 熱鍋燒油下去白菜絲翻炒 |
| 步驟四 |  步驟四 | 下去西紅柿慢慢炒，直到出現湯汁為止 |
| 步驟五 |  步驟五 | 倒入純凈水到開鍋打入雞蛋，直到沸騰下入挂面，放入所需要的調味品。 |
| 步驟六 |  步驟六 | 煮至5分鐘點香油出鍋 |
| 步驟七 |  步驟七 | 香噴噴的西紅柿雞蛋挂面湯 |