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徐艷陽

吉林大學生物與農業工程學院教授

徐艷陽 女,漢族,1972年9月出生,吉林公主嶺人。副教授,碩士生導師,畢業於江南大學,獲工學博士學位。承擔教學本科生課程:食品安全與檢驗;現代食品檢測技術;食品質量與安全專業英語;食品包裝學;食品感官評定· 碩士生課程:現代食品生物技術。

人物經歷


2010年8月至2011年8月在美國Michigan State University 做訪問學者一年。
社會兼職
國際食品保護協會(IAFP)會員;吉林省食品學會會員。

研究方向


生物技術與食品安全;食品營養與健康;食品乾燥新技術與機理。

主要貢獻


近年來主持和參加完成省部級以上科研項目6項,在國際和國內著名學術刊物公開發表論文20餘篇,其中SCI、EI收錄6篇。授權發明專利3件,參編教材2部。