現代生物學導論

作 者：壽天德等

出 版 社：中國科學技術大學出版社

出版日期：2003-08

ISBN：731200912

版 次：1

包 裝：精裝

開 本：16開

頁 數：338頁

本書共分3篇20章，著重介紹了生化與分子生物學、細胞生物學與神經生物學、蛋白質和核酸分子的結構與功能及其相互作用等方面的基本理論。

編輯推薦

本書是為非生物學專業的理科大學本科生撰寫的現代生物學教科書，書中反映了最新的生物學教學與科研成果，吸收了廣大生物學專業教師的豐富教學實踐經驗。

前言

第一篇 生物化學與分子生物學

第一章 蛋白質分子的結構層次

1．1 蛋白質是多肽鏈

1．1．1 氨基酸是構成蛋白質的基本化學成分

1．1．2 多肽鏈的形成和主鏈構象角