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美味關係
重慶出版社出版圖書
《美味關係》是2010年重慶出版社出版的書籍,作者是朱莉。鮑威爾。該書主要講述的是女主人公的“朱莉與茱莉亞”的瘋狂美食計劃,詮釋法式美味與味蕾哲學。
《美味關係:朱莉與茱莉亞》主要內容簡介:享受終極法式美味的溫情小品;探索忙碌生活中的味蕾哲學。朱莉·鮑威爾年屆三十,住在紐約皇後區一間破舊的公寓里,做著一份乏善可陳的秘書工作。她需要新鮮事物來打破單調沉悶的生活,所以,她開始了一項名為“朱莉與茱莉亞”的瘋狂美食計劃。她從母親那意外得到一本古董級的菜譜書——美國著名女廚師茱莉亞?查爾德的經典著作《掌握法國菜的烹飪藝術》。
朱莉在365天內,成功地做出書中的524道菜。從小盅焗蛋到煎牛排;從“可恨的大米”到活斬龍蝦,她漸漸意識到,這個瘋狂的計劃改變了她的生活。經過漫長的探索與嘗試,她終於發現了制的香橙巴伐利亞布丁的訣竅,吸取豬骨髓的妙法,她將廚房變為了一個神奇的創造之地。在這奇異有趣的煮食過程中,她用詼諧的幽默,澎湃的激情和頑強的毅力改變了平庸的生活,找尋到被遺忘的生命的歡悅。
帶著點布里奇特·瓊斯式的幽默和奧古斯丁·巴勒斯式的活力,朱莉·鮑威爾記錄了她如何在一年內成功做出美國著名女廚師茱莉亞·查爾德的524道法式菜佳肴,充實生活,獲得新生的故事。
朱莉·鮑威爾年屆三十,住在美國皇後區一間破舊的公寓里,做著一份乏善可陳的秘書工作。她需要新鮮事物來打破單調沉悶的生活,所以,她開始了一項有點瘋狂的計劃。她從母親那意外得到一本“古董”的菜譜書——美國著名女廚師茱莉亞·查爾德於1961年的經典著作《掌握烹飪法國菜的藝術》。朱莉·鮑威爾在一年內,成功炮製出書中所授的524道菜譜。剛開始,她以為一切會很容易,但是當她從簡單的薯蓉忌廉湯(即土豆湯)過渡到複雜的菜式,如花色肉凍等,她意識到《掌握烹飪法國菜的藝術》這本書蘊含著更深的涵義。女廚師茱莉亞嚴謹的聲音常在她耳邊迴響,她為了依照菜譜煮菜,常常纏住當地的屠夫,向他請教怎樣買豬腎或羊牛的雜碎;半夜讓丈夫出門買黃油,烹調菜肴到午夜才進餐。終於她發現了製作的香橙巴伐利亞布丁的訣竅,吸取豬骨髓的妙法,及吃內臟享受到的強烈味蕾衝擊。最終將廚房變為了一個神奇的創造之地。她成功地用詼諧的幽默,澎湃的激情和頑強的毅力改變了平庸的生活。
朱莉·鮑威爾(Julie Powell),成長於得克薩斯奧斯汀。在那兒,她遇到了先生艾瑞克。經過一段長長的零工生涯她生活在皇後區長島市的一個Loft公寓中,穿著睡衣寫作,那兒也是她和艾瑞克的家。家裡的成員還有狗狗羅伯特,愛貓瑪克辛、盧米和庫珀,還有一條名叫祖祖·馬琳的蛇。