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蓮藕粥
蓮藕粥
蓮藕粥是用蓮藕製作的一道家常菜。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有
鞣質
,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食欲不振者恢復健康。
目錄
1
做法一
2
做法二
做法一
【原料】鮮藕200克,大米100克,白糖少許。 【做法】將藕洗2凈切片,與大米同煮為粥,待熟時調入白糖服食。
【功能】此粥益氣養陰,健脾開胃,可治療老年體虛、食欲不振、大便溏薄、熱病口渴等。
做法二
【原料】
老藕250克,
粳米
100克,白糖60克。
【製作】
先將藕刮凈,切成薄片,再將粳米淘洗好,兩者同下鍋用水煮成粥,將熟時調入白糖,煮熟即成。
【健康提示】
基本信息
中文名
蓮藕粥
口味
鮮香
主要食材
鮮藕、
大米
分類
粥類
目錄
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