咖喱蔬菜

徠咖喱蔬菜是一道美食，主料有花椰菜、胡蘿蔔、青椒，配料有洋蔥，調料有咖喱粉、番茄汁、香菜等。這道美食主要通過翻炒和燉煮的方法製作而成。

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	剩米飯最好是隔夜的，如果沒有隔夜的，也要盡量用涼的米飯，胡蘿蔔切成和青豆差不多大小的顆粒狀
步驟二	步驟二	燒開一鍋水，將胡蘿蔔和青豆倒進去汆燙，撈出瀝干水
步驟三	步驟三	油鍋燒熱，將青豆胡蘿蔔倒進去翻炒至均勻裹上油，加入剩米飯
步驟四	步驟四	不停地翻炒，直到將剩米飯炒散，放入少許鹽，翻炒均勻
步驟五	步驟五	將咖喱倒進去，
步驟六	步驟六	不停地翻炒，直到咖喱和米飯完全融合
步驟七	步驟七	出鍋

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	香菇洗乾淨刻花刀，金針菇、蟹味菇和海鮮菇分別洗乾淨，準備好安記能量熱辣咖喱。
步驟二	步驟二	蔬菜分別洗乾淨。
步驟三	步驟三	鍋內加入一大碗排骨湯燒開。
步驟四	步驟四	下入一塊安記能量熱辣咖喱。
步驟五	步驟五	用勺子攪動至咖喱融化，做好火鍋湯底燒開(因為排骨湯里有調料，直接加入咖喱就可以了，不用放其它的調料)。
步驟六	步驟六	先下入香菇和豆腐皮煮五分鐘左右。
步驟七	步驟七	接著下入土豆、蓮藕、金針菇、蟹味菇和海鮮菇繼續煮三分鐘左右。
步驟八	步驟八	最後下入娃娃菜和西藍花，全部煮熟就可以開吃啦！
步驟九	步驟九	沒有肉肉的純素火鍋，因為有咖喱一樣好吃。
步驟十	步驟十	一鍋煮不完可以分兩鍋煮。
步驟十一	步驟十一	安記能量熱辣咖喱不怎麼辣，小孩子可以接受的，和妞兩個人連湯帶菜吃的乾乾淨淨。
步驟十二	步驟十二	這麼簡單又好吃的火鍋，一定不要錯過哦！