青椒

茄科辣椒屬植物

青椒為植物界,雙子葉植物綱,菊亞綱,茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。別名很多,大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字,因能結甜味漿果,又叫甜椒、菜椒。

一年生或多年生草本植物,特點是果實較大,辣味較淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作為調味料。由於它翠綠鮮艷,新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色,因此不但能自成一菜,還被廣泛用於配菜。青椒由原產中南美洲熱帶地區的辣椒在北美演化而來,經長期栽培馴化和人工選擇,使果實發生體積增大,果肉變厚,辣味消失和心皮及子房腔數增多等性狀變化。中國於100多年前引入,現全國各地普遍栽培,青椒含有豐富的維生素C,適合高血壓高血脂的人群食用。

物種簡介


青椒
青椒
青椒由原產中南美洲熱帶地區的辣椒在北美演化而來,青椒營養豐富,辣味較淡乃至根本不辣,作蔬菜食用而不是作為調味料。它青蔥優美,有各種變異品種,有黃色,綠色,紅色等。

生長環境


溫度要求:適應溫度範圍為15~35℃,適宜的溫度範圍為25~28℃,發芽溫度28~30℃。
水分條件:喜濕潤,怕旱澇,要求土壤濕潤而不積水。
光照條件:對光照要求不嚴,光照強度要求中等,每天光照10~12小時,有利於開花結果。青椒的生長發育需要充足的營養條件,每生產1000千克青椒,需氮2千克、磷1千克、鉀1.45千克,同時還需要適量的鈣肥。對土壤的要求,以潮濕易滲水的沙壤土為好,土壤的酸鹼度以中性為宜,微酸性也可。

栽培技術


培育壯苗

1.種子處理
已包衣的種子直接播種,未包衣的種子在播種之前應該將種子放在陽光下晾曬1~2d,之後將其放在60℃的熱水中進行浸泡,時間大約在10min左右;也可以將其放在加1%硫酸的熱水中浸泡15min,對其進行消毒,然後再放在清水中浸泡8~10h,撈出后將多餘的水分瀝出,再用濕紗布將其包好,放置在25~30℃的溫度下進行催芽,等到種子露白之後就可以進行播種。
2.播種
大棚種植青椒是在溫室中進行育苗,而深秋、早春溫室中的地溫比較低,所以基本上都會採用育苗箱或營養缽進行育苗。在播種之前會在育苗箱中加入配置好的營養土,其成分主要包括4份田土、4份羊糞以及2份陳爐灰。在等待播種的營養土上進行澆水,水完全滲入之後可以將種子均勻種下,並覆蓋1層厚度為1cm的土。播種完之後將育苗箱放在搭好的架子上面,要確保大棚中的溫度在25℃左右,育苗箱上面還要覆蓋1層塑料薄膜。通常情況下,3~4d后種子就會出苗,在出苗達到60%左右時,就可以將塑料薄膜揭開。
3.苗床的管理
在進行苗床的管理時,最重要的是溫度管理。在種子出苗之前,白天苗床的溫度應該控制在20~30℃,夜晚苗床的溫度應該控制在10~20℃,高溫高濕的情況下更容易促進種子出苗。齊苗之後,白天苗床的溫度要控制在15~25℃,夜晚苗床的溫度應該控制在13~17℃,避免出現高腳苗的情況。對於散播育苗來說,幼苗在2葉1心時期就要進行假植,在假植之前的7d左右要對幼苗進行低溫煉苗,其白天苗床的溫度應該在20~23℃,夜晚苗床的溫度應該在13~16℃,從而達到縮短假植后緩苗期的作用。

定植

在青椒種苗長到20cm高時就能進行移栽,但這個高度是自然高度,不存在高腳苗等問題。另外,如果青椒的苗莖桿粗壯程度良好,根須也比較密集,青椒苗的葉子為深綠色且不存在病蟲害問題時,就可以進行種苗的移植。在定植時,要先澆水再植苗,每株青椒種苗的種植深度不能比葉節深。定植完成之後要再次澆水,但是要控制好量,不能過多也不能過少,之後封閉大棚,經過3~5d之後,大棚中的溫度提高了,也就完成了青椒種苗的定植。

青椒的田間管理

在進行青椒的田間管理時,一定要加強溫度和濕度的管理。通常在定植后的5~6d為了促進種苗的早活,盡量不通風或者少通風,白天大棚內的溫度最好保持在25℃左右,最高不要超過40℃,夜晚的大棚溫度最好控制在20℃左右。在緩苗之後,要在第一時間通風降濕,在前期階段,上午大棚內的溫度達到30℃時就要開始通風,下午大棚內的溫度達到30℃時要閉棚,白天大棚內的溫度要控制在20~30℃,夜晚最低溫度不能小於15℃;在後期階段,上午大棚內的溫度達到25℃時就要開始通風,下午大棚內溫度降低到25℃時閉棚,白天大棚內的溫度要保持在20~25℃,夜晚大棚內的溫度要保持在14~18℃,而空氣的相對濕度應該保持在45%~65%。
另外,青椒的採收也是田間管理中非常重要的一個環節,在採收時一定要選擇顏色比較綠、比較成熟的進行,如果採收過多沒有成熟的青椒,會對整棵青椒的生長產生嚴重的影響,甚至會危害到下一次的採收。青椒在採收之後要放在陰涼處,避免太陽光照曬,並且要對其進行包裝,不然會對青椒的形狀造成影響,損害其銷售產量。
青椒的肥水管理一般都是在採收過程中進行,一定要控制好大棚青椒在膨大之前的肥水灌溉情況,控制青椒的有效生長。在青椒採收之後,按照青椒的生長趨勢,通常都是採收1~2次之後就會進行1次追肥,大約每667m2每次追尿素5~8kg。第1果坐穩之後也是追肥的好時機,能夠達到促進果實膨大的效果。

貯藏方法

青椒適宜的貯藏溫度為9-12℃,相對濕度為90%-95%。青椒貯藏中易有辛辣氣味,且在轉色階段會釋放乙烯,故要求有較好的通風條件。青椒採收后應及時預冷,特別在夏季。一般果實採收后先放在適宜條件下1-2天,然後進行挑選包裝。青椒貯藏方法有溝藏、窖藏、氣調貯藏等。夏季收穫的青椒應在機械冷庫中貯藏。
1.溝藏
溝藏是較普遍採用的一種貯藏方法。在地勢高燥、排水良好的地方,沿東西走向,挖深1.0-1.3米、寬1米、長度不限的貯藏溝,挖出的土堆向陽面擋光。溝底墊沙約10厘米厚,把青椒直接分散放在溝內,用沙分隔層積,可放4-5層青椒,也可裝筐入溝,筐與筐之間用沙填充,上面用沙燒焦覆蓋。在前期白天加蓋草席遮蔭,晚上揭開草席散熱,隨氣溫下降,逐漸改為分次覆土保溫。整個貯藏期都要注意防雨、防熱、防寒,每15天翻1次,挑出不宜貯藏的果實,以減少損失。
2.窖藏
要求窖體保溫性能較好,青椒在窖內可散堆,也可裝箱碼垛。在窖底堆沙,堆高以30-40厘米為宜,上面用濕草席或隨包覆蓋,裝箱碼垛時,將蒲包洗凈,用0.1%-0.5%漂白粉液消毒,瀝去水分呈半干狀態,放在乾淨筐內,再放入青椒,碼放成垛,在垛表面也用濕蒲包覆蓋。可根據外界氣溫在一天中不同時間對窖進行通風,以調節窖內溫度。通風時揭開表面蒲包;通過更換垛團濕蒲包和通風等措施調節濕度,注意防熱、防寒,每10天左右檢查1次。
3.氣調貯藏
氣調貯藏多用於秋後收穫的青椒,氣調室二氧化碳濃度為1%-2%,氧氣濃度為2%-8%。用塑料袋包裝10千克的大袋或裝1千克的小袋,在帶上用針扎約30個小孔(每個大袋),便於透氣。控制好溫度,定期觀測袋內氣體成分,或用自然降氧法,每10天左右進行倒動檢查,去除不適宜繼續貯藏的果實。氣調貯藏對延遲后熟變紅效果明顯,缺點是溫度較高。要用硅膠吸濕,並結合氯氣防腐,或用漂白粉和仲丁胺熏蒸等方法進行貯藏。

近種區別


荷椒13
青椒
青椒
國內甜椒種子較多,表現突出的為進口品種荷椒13。
在山西、山東、內蒙、吉林、黑龍江等地均有大面積種植,是出口選型的優良品種。
該品種是國際甜椒種子中優秀品種,一代雜交種,中早熟,大果型品種,果實方燈籠型。連續座果率高,四心室率高。果實整齊度高,味甜,果肉厚0.8厘米左右,果橫徑10-11厘米、縱徑12-13厘米。果色較深綠,熟果轉紅色,果面光亮,單果重300-400克,最大可達600克。高產品種,高抗各種病害,適應性廣。
在國內適應性比較強,大部分地區都有種植。果型大,產量高。果型方正,是市場或加工的理想品種。
青椒
青椒

主要價值


醫用價值

辣椒味辛、性熱,入心、脾經。
有溫中散寒,開胃消食的功效。
主治寒滯腹痛,嘔吐、瀉痢,凍瘡,脾胃虛寒,傷風感冒等症。
青椒能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進食慾,幫助消化,促進腸蠕動,防止便秘。它還可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。一般人都會感覺到,吃了帶有辛味的青椒之後,會心跳動加速、皮膚血管擴張,令人覺得熱乎乎的,所以中醫對它的看法和辣椒一樣,有溫中下氣、散寒除濕的說法。
1、解熱、鎮痛:辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用
2、預防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質,它可阻止有關細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌症細胞的發生率
3、增加食慾、幫助消化:辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食慾,促進腸道蠕動,幫助消化
4、降脂減肥:辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利於降脂減肥防病。

食用價值

青椒果肉厚而脆嫩,維生素C含量豐富。青果含水分93.9%左右、碳水化合物約3.8%,紅熟果含維生素C最高可達460毫克。可涼拌、炒食、煮食、作餡、腌漬和加工制罐,制蜜餞。

食物營養成分

食物名稱青椒
含量參考約每100克食物中的含量
能量23千卡
蛋白質1.1g
脂肪0.3g
單不飽和脂肪酸0.2g
碳水化合物5.1g
2.7g
膳食纖維1.9g
葉酸6μg
14mg
6mg
17mg
158mg
6mg
1.7mg
0.19mg
維生素A133μg
維生素B1(硫胺素)0.02mg
維生素B2(核黃素)0.06mg
煙酸(煙醯胺)0.62mg
維生素B60.22mg
維生素C(抗壞血酸)84.9mg
維生素E0.69mg
維生素K8.3μg

挑選方法


青圓椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。它的維生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增進食慾,幫助消化,防止便秘。因此,青椒成為餐桌上的常見菜肴。可是青椒該怎樣挑選呢?這裡教您三個竅門。
1、頂端的柄呈鮮綠色的才是成熟的。成熟的青圓椒外觀新鮮、厚實、明亮,肉厚;頂端的柄,也就是花萼部分是新鮮綠色的。未成熟的青椒較軟,肉薄,柄呈淡綠色。
2、有彈性的才新鮮。新鮮的青椒在輕壓下雖然也會變形,但抬起手指后,能很快彈回。不新鮮的青椒常是皺縮或疲軟的,顏色晦暗。此外,不應選肉質有損傷的青椒,否則保存時容易腐爛。
3、四個棱的肉質厚。棱是由青椒底端的凸起發育而成的。而凸起是由青椒發育過程中由“心室”決定的,生長環境好,營養充足時容易形成四個“心室”。也就是說,有四個棱的青椒,要比有三個或兩個棱的青椒肉厚,營養豐富。
青椒富含維生素C,烹制菜肴時,要注意掌握火候,應採取猛火快炒法,加熱時間不要太長,以免維生素C損失過多。

烹飪方法


青椒炒魷魚

材料:青椒、魷魚、蒜、姜、鹽、料酒、生抽、耗油、巴馬火麻油
步驟
1、將準備好的青椒切好
2、魷魚切好,過一遍熱水盛出待用
3、起鍋,倒入火麻油,熱后將蒜、姜倒入
4、爆香后,將魷魚倒入翻炒,加入兩滴料酒
青椒炒魷魚
青椒炒魷魚
5、翻炒2分鐘左右,魷魚熟了盛出來
6、起鍋,倒入火麻油,然後將切好的青椒倒入翻炒
7、翻炒至青椒變軟,再將魷魚倒入一起翻炒
8、1分鐘左右,加入鹽、生抽、蚝油調位即可出鍋
小貼士:魷魚會有腥味,所以先用熱水過一遍,再用火麻油爆香蒜和姜,這樣能更好地去掉腥味。

豆豉青椒

豆豉青椒
豆豉青椒
【原料】青椒150克、豆豉25克。
【調料】植物油、鹽、白糖、醋、薑末各適量。
【做法】
1.將青椒洗凈,去蒂除籽,放入鍋中煸至外皮起鼓泡,用勺子壓扁,盛出。
2.鍋內留底油燒熱,倒入煸好的青椒,加入豆豉、鹽、白糖、薑末稍炒,淋上醋即可。
【小貼士】將青椒剁成蓉,加調料調和成汁,多用於拌葷食原料,如椒味裡脊、椒味雞脯、椒味魚條等。
【營養師分析】這道菜能祛風健胃、補充維生素c。

青椒番茄炒蛋

【原料】西紅柿,青椒,雞蛋
【調料】花生油,蒜,鹽
具體做法
1:分別將西紅柿、青椒洗凈切塊
2:將雞蛋炒熟,蒜切小片
3:底鍋熱油,爆蒜香,然後倒入西紅柿炒至粘軟
4:放入青椒稍炒片刻,再倒入炒好的雞蛋
5:出鍋前加鹽即可
【營養師分析】辣椒含有辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進食慾,幫助消化,促進腸蠕動,防止便秘。番茄紅素具有很強的抗氧化活性,爽口、開胃、營養好,蛋的營養那更是相當豐富,家家戶戶必備,加在一起能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞,而且營養豐富,是不錯的美味佳肴。

青椒炒茄絲

【原料】:茄子1個、青椒3個。
【步驟】:
1、茄子洗凈切絲,用鹽水浸泡待用,青椒切絲。
2、鍋內油燒熱,將茄絲瀝干水分後放入煸炒至軟盛出。
3、將青椒絲放入加少許鹽煸炒一會兒,加入茄絲炒勻。
4、最後加適量的鹽調味,出鍋裝盤即成。茄子切好後放入鹽水中浸泡可防止變色及減少吸油的量;做茄子放油要比平常炒菜多些,但切成絲的茄子沒有切塊的茄子那麼吸油。

青椒土豆絲

青椒土豆絲
青椒土豆絲
【原料】:青椒6個、土豆絲150g
【調料】:油1大匙、鹽、陳醋、胡椒少量。
【做法】:
1)青椒去籽切成絲;
2)鍋中放入油,加熱後下2)的土豆絲炒至金色,
3)在加入的青椒絲、陳醋炒勻即可。

青椒炒皮蛋

【原料】:皮蛋3枚、青椒1個、大蔥一小段、鹽1/4茶匙、油2湯匙。
【做法】:
1、皮蛋去殼切小塊,青椒和大蔥切片;
2、鍋中油至7成熱后,將皮蛋先下鍋過油2分鐘左右後撈出備用;
3、用鍋中留的底油爆香大蔥片,下青椒翻炒至7成熟時,下過油的皮蛋翻炒均勻加鹽即可。

虎皮青椒

虎皮青椒
虎皮青椒
【原料】:青椒10個、精鹽3克、醋15克、味精2克、色拉油50克、約耗75克。
【製法】:
1、青椒去蒂洗凈,放入七成熱的油鍋中炸至上色且呈虎皮斑,撈出瀝油。
2、鍋留底油,下入炸好的青椒,調入精鹽、醋、味精等炒勻,起鍋裝盤即成。
【特點】:色澤美觀,軟嫩酸辣。
【其它做法】:
(1)干扁法:
虎皮青椒的做法,最重要的是,上鍋后不放油,燒熱鍋直接把青椒放入鍋內干燒,一邊煎一邊用鏟子壓住青椒,壓破了也問題不大,讓青椒表皮出現焦點,虎皮出來,再加入調料。調料看準備情況,不一定樣樣齊全,醬油,醋,料酒,糖,雞精,鹽足矣。再燒一會兒就可以了。甜辣適中
(2)油炸法:
大廚虎皮青椒的做法是將滿鍋的油煮沸,將整個的青椒泡油炸后瀝出,再加進調料入味而成。
家常虎皮椒則容易得多,將青椒直接入鍋,干炒之下,其表皮漸漸起皺。加入色拉油后,冷油遇到熱鍋迅速被青椒吸收,青椒的果肉收縮,表皮膨脹皺紋劇增,形如虎皮,故而得名。配料也簡單,澱粉化水,加醬油、蒜末,也可依據個人口味配以白糖、豆瓣、芝麻之類,勾芡后入味,一切即可大功告成。
(3)豆豉虎皮:
選鮮嫩肉厚大角青椒,去芯,不加油先把鍋燒上3分鐘,再小火放入青椒反覆煸炒到皮快乾且斑點密布,起鍋,洗鍋,然後放油,燒沸,將青椒再投入,放豆豉醬,略燜片刻,直到將青椒燜至微蔫。最後裝碗,放味精、醬油少許,醋適量,攪拌即可。
(4)先扁后煎:
還有虎皮青椒的做法是選取市場上青椒中個頭中等的新鮮貨。洗乾淨後用手去蒂去籽,稍微去多一點,以便入味,洗凈、瀝干水份。燒熱炒鍋,燒到鍋要紅不紅的時候(至少3分鐘),放入青椒反覆煸炒到皮快乾、至青椒轉色,外皮泛白但是要保持青椒的完整。起鍋、洗鍋。炒鍋放油少許(也可用家裡各種炸東西剩的油)把青椒逐個放入炸半分鐘,迅速撈起備用。炒鍋重新放少量乾淨的色拉油,稍微熱時放入蒜粒姜粒各拇指大一點,白酒10來滴、鹽適量,醋4勺、醬油2勺,白糖4勺。大火炒2分鐘后加入青椒和味精適量,起鍋裝盤。
(5)家常虎皮:
做菜椒和辣椒一般都可用虎皮青椒的做法:先在鍋中放油,把菜椒和辣椒煎透,再放入白糖、老抽、生抽、蚝油翻炒入味即可。

干煸青椒雞塊

【原料】:6隻大雞腿、1小盒小青椒、1小塊姜,切片、3瓣蒜,切片、1小把花椒、油和鹽適量。
干煸青椒雞塊
干煸青椒雞塊
【腌雞料】:2茶勺鹽、3茶勺醬油、2茶勺白糖、1茶勺姜粉、2茶勺料酒。
【做法】:
1、雞腿斬成小塊,加入腌雞料腌兩個小時以上入味。
2、大鐵鍋燒熱,放平時炒菜兩倍的油,大火煸炒雞塊到干香為止,約15分鐘。煸炒雞塊的過程中加入薑片,蒜片和花椒。
3、把青椒切小段,去掉辣椒籽兒。然後在另外一口鍋內,下油,用中小火煸炒青椒,加點兒鹽,一直煸炒到青椒表皮微微發皺,然後把炒好的雞塊倒入煸炒好的青椒里一起煸炒幾分鐘

青椒肉絲

1.肉絲買的時候叫賣肉師傅幫我切好的。回來洗乾淨,然後加一匙豆瓣醬,這是重點。然後加點醬油,澱粉,少些油,然後抓一下,腌制15分鐘。
青椒肉絲
青椒肉絲
2.肉用豆瓣醬腌制出來,味道比較香。青椒洗乾淨,切絲。
3.鍋中底油,油熱加入薑絲爆香一下,倒入腌制好的肉絲,大火翻炒2到3分鐘可以先盛起來。
4.然後把鍋洗一下,在加點油,油熱倒入青椒煸炒1分鐘。倒入待用的肉絲,加鹽一起翻炒2分,然後加雞精起鍋,就做好了。

青椒塞肉

製作食材:青椒200克,豬肉糜150克
色拉油2湯匙,料酒1湯匙,醬油半湯匙,澱粉2茶匙,鹽、味精各1茶匙,蔥末、薑末適量。
製作方法:
● ● 肉糜中加入鹽,雞精,料酒,蔥拌和待用.2.青椒洗凈去蒂挖籽洗凈.3.把肉糜塞肉青椒內待用.4.開油鍋放少許油把準備好的青椒放入煸炒一到兩分鐘,然後加醬油加水並加少許糖,水以蓋過青椒為好,待大火燒開轉小火慢慢燒,等湯汁變少時加入雞精盛盤即可實用.

青椒炒香乾

食材:攸縣香乾4塊、青尖椒4個、紅辣椒2個,大蒜籽4粒,薑末1茶匙,鮮味醬油1湯匙,蚝油1/3湯匙,水澱粉1湯匙,菜籽油2.5湯匙,香蔥2根,鹽適量。
做法:
1、青紅尖椒椒洗凈切成圈,香蔥切成段,大蒜切成末。
2、攸縣香乾切成稍厚的片。
3、鍋內放水,加少許鹽,放香乾煮5至8分鐘后撈出瀝干水分。
4、鍋內放菜籽油,溫火油熱后加姜蒜炒香。
5、放入青紅尖椒,加適量鹽炒香辣椒。
6、加香乾,同時轉大火,調入醬油炒均勻入味。
7、勾水澱粉炒勻,放入香蔥段翻炒幾下即可。
青椒炒茄子
青椒
青椒
食材:青椒、茄子、大蒜、鹽、雞精、油
tulaoshi做法:
1、青椒、茄子切絲,大蒜頭放入油鍋里爆香。
2、放入青椒絲,大火炒,然後等一會兒放入茄子絲。
3、繼續大火炒等茄絲軟了,放入鹽和少許雞精,炒勻。
4、最後出鍋裝盤就完成了。
青椒炒鴨肉
食材:青椒、鴨肉、醬油、料酒、胡椒粉、鹽、澱粉、油、蒜、薑絲
tulaoshi做法:
1、將鴨腿肉片下來切成條,將切好的鴨肉,加入醬油、料酒、白鬍椒粉、少許鹽、澱粉拌勻腌制大概20分鐘左右。青椒洗凈切塊備用。
2、炒鍋內放油(鴨肉本身會出很多油,油放少一點),將油燒熱,放入花椒和蒜片、薑絲炒香。放入腌制好的鴨肉絲滑炒。
3、待鴨肉炒至8、9成熟,放入青椒,翻炒均勻至菜斷生,然後放鹽調味后,即可出鍋。
4、鴨肉不僅富含蛋白質,而且由於其屬水禽,還具有滋陰養胃、健脾補虛、利濕的作用,應該為夏季飲食的首選食材。
5、上一道非常家常的小炒——青椒炒鴨肉,青椒最好選用稍微辣、皮薄的那種,做出來后口感好,味道足,很下飯。

防治方法


大棚種植青椒容易產生的病蟲害包括炭疽病、疫病。其中,炭疽病的防治方法為:在青椒的發病初期,可以每1周噴1次80%白菌清可濕性粉劑400~500倍液、75%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液或者55%多菌靈500~700倍液,最好是噴3次。而疫病的防治方法為:在定植之前使用30%瑞毒霉或者80%甲霜靈850倍液進行灌根,定植之後發病之前可以將75%代森錳鋅可濕性粉劑550倍液或者50%甲霜銅可濕性粉劑900倍液在葉面、根頸部以及地面進行噴灑,防止病蟲害的發生。在疫病發病的初期階段,可以採用煙熏法或者粉塵法進行防治,也就是每667m2每次噴灑50%百菌清煙霧劑300g、6%百菌清粉塵劑1kg,最好是6~9d一次,連續噴灑次左右。