木耳屬

木耳屬（Auricularia）是真菌門（Eumycophyta）、擔子菌亞門（Basidiomycotina）、層菌綱（Hymenomycetes）、銀耳目（Tremellales）的1屬。

擔徠子果膠質或僅表面膠質、耳狀、盤狀或杯狀，常呈紅褐色，擔子3隔，埋在子實體上表層內。干后皺縮，黑褐色，如食用木耳（A.auricula）。