葉子煙

葉子煙

葉子煙是四川民間對曬煙俗稱。另外,也有人將它稱為“土煙”或“旱煙”。

釋義


基本解釋:
1.一種供吸用的焙乾的煙葉
詞語分開解釋:
葉子: 1.植物的葉的通稱。 2.書頁。我國古書原來皆作捲軸,到唐代始有葉子。 3.古代博戲用具。即葉子格。
煙: 煙 yān 物質燃燒時所生的氣體:冒煙。硝煙。煙囪。煙霧。煙波。煙火。煙塵。荒無人煙。

典故


據《宜賓縣誌》等書記載,市境最早種植葉子煙的是宜賓縣,是“清順治十六年(1659年)由什邡縣引種”,至今已有400多年歷史。
葉子煙
葉子煙
由於煙草公用性的逐漸顯示,清中葉起葉子煙已成為市境各地待客應酬佳品,宜賓農村農民逐漸將之列為經 濟作物,於是民諺有“一煙、二麻、三甘蔗”之說。各縣先後普遍種植。其中,宜賓縣以“泥溪煙”馳名。南溪縣所產“河煙”遠銷省內各地,宣統二年(1910年)全縣種煙8500畝,總產達8779擔之多。
葉子煙在清代和民國時期,還被加工為絲煙(俗稱“水煙”)在城鄉廣泛銷售。民國32年,僅宜賓城便有絲煙產制商75戶,南街“羅益美”的炕絲煙名氣頗大,曾批發遠銷滇東各地。另有下走馬街的“慶昌元”,以及城內“饒永泰”、“石洪順”、“永慶”、“瑞川”、“協昌”等均負盛名。宜賓縣橫江鎮的“人字煙”、“雷字煙”,江安縣“金生煙庄”、高縣陳家煙鋪、南溪由義街“煙魁”,長寧舊縣城“王水煙”均遠近聞名。
《宜賓市煙草志》(複審稿)統計,我市境內葉子煙生產在1949年至2000年的52年中,累計種植963946畝(翠屏區除外),產量達1540298擔。1988年種煙最多,產量達84666擔;1999年種煙最少,仍有2080擔。雖然農村吸用香煙的人多了,但許多老農仍喜歡葉子煙,有的認為,其韻味依然不可能被紅塔山、阿詩瑪所取代

區別


葉子煙,他勁大煙油重,但它含尼古丁比烤煙低,而烤煙的煙捲味淡,但它的尼古丁含量比土煙高數倍,而且抽多烤煙會上火,烤煙(鮮葉經烘烤乾燥)和土煙(鮮葉經日晒或陰乾)的特性,不是加工方式所造成,而是兩種不同的品種,烤煙葉薄而葉形細長而均勻,土煙葉稍厚、葉形寬大油膩、葉緣波浪起伏、葉柄粗壯而帶葉裙。