白大褂

19世紀中葉的歐洲，那時的醫院還沒有消毒的概念。醫生們都穿灰袍子，護士們都穿修女服。目的是避免給自己的衣服蹭上血，選擇灰色和黑色，是想讓它們看起來沒那麼臟，因為這些衣服從來是不洗的。當時大批病人因為細菌感染而喪生，人們並不知道病人的死亡正是醫生的衣服造成的。改變這一切的人是後來被譽為“微生物之父”的法國人——路易斯·巴斯德，他有過5個兒女，只有兩個活到了成年。另外3個死於傷寒。這件事促使他開始研究感染。他發現細菌是各種傳染病的起因和媒介，且高溫加熱可以殺死讓啤酒變苦的微生物。並創造了“巴氏殺菌法”，並很快應用在食物和飲料上。巴斯德又意識到許多疾病是由微生物引起，由此建立起了細菌理論，並強調醫生要使用消毒法。從此，醫生們開始穿乾淨的白大褂、開始將手術器具高溫消毒、手術前洗手、病人的傷口要在消毒后綁上繃帶等。這大大降低了手術感染的發生概率。白大褂也順理成章地取代了灰長袍，成了醫生的正式工作服。到了今天，“白大褂”成了醫生這個職業的代名詞。

白大褂的作用

醫院的環境特殊，不光需要乾淨，而已髒東西在白色的氛圍下更容易暴露的，更容易被人發現，把一切疾病烘托明晰是目的，自然白色是最好的選擇了！給人的心理也是這樣的。這也是給人以心理的感受。並非都是白色，有的兒童醫院已經率先採用淡藍色，或淡粉色，使兒童治療疾病心裡壓力減小好多，利用色彩對人的心理的影響。

生物學家巴斯德

人物介紹

（LouisPasteur） (1822.12.27-1895.9.25)法國偉大的微生物學家、科學家。他對微生物的研究成果，奠定了工業微生物學和醫學微生物學的基礎，並開創了微生物生理學，被後人譽為“微生物學之父”。像牛頓開闢出經典力學一樣，巴斯德開闢了微生物領域，創立了一整套獨特的微生物學基本研究方法，開始用“實踐-理論-實踐”的方法開始研究，他也是一位科學巨人。

偉大貢獻

巴氏滅菌法(pasteurization)，亦稱低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法。

相關故事及名句

小故事

法國著名化學家巴斯德有一次去巴黎參加一個學術會議時，住在一家旅店，旅店服務人員見他衣著樸素、行李簡單，以為他只是一位非常普通的客人，就把他安排在一間偏僻陰暗的小房間里。後來服務員無意中知道他就是鼎鼎大名的巴斯德教授時，趕緊跑來要求幫他更換房間，並且向他道歉說：「我以為旅客的闊綽和地位，和他所攜帶的行李是成正比的，所以將您認錯了，實在是很抱歉！」巴斯德笑著回答說：「不！我認為一個人的擺闊和他的無知才是成正比的！」啟示：一個真正有身價有實力的人，是不需靠擺闊來提升自己地位的。

名言

機遇只偏愛那些有準備的頭腦。