高老莊黃瓜

“高老莊”黃瓜產於安徽懷遠縣鮑集鎮、獬河南岸的高庄一帶。

相傳唐僧師徒西天取經，在鮑集（當時稱包集）西北角一個小村裡駐足歇息，豬八戒化作一年青貌美少年，與高小姐邂逅，演繹了一段美麗的愛情故事，高老莊由此而得名。黃瓜是高老莊的特產，因品質優良，名聲大振。

改革開放以後，隨著產業結構的調整，高老莊黃瓜的種植面積不斷擴大，現已發展到5000畝，種植區域覆蓋高庄、張姚、梁王、石元等10多個村，形成了規模連片生產基地，成為蚌埠市重點菜藍子工程基地。

2003年高老莊黃瓜申報註冊了“高老莊”商標品牌。2005年，“高老莊”黃瓜通過了國家農業部無公害農產品的產地認證和產品認證。產地建起了佔地40畝的黃瓜交易市場，創辦了黃瓜大棚水泥預製廠和黃瓜日光溫室草簾加工廠，成立了高老莊黃瓜協會，促進了黃瓜的產業化生產。高老莊黃瓜年產量達2000-3000萬公斤，成為當地的支柱產業。

現有高老莊綠色農產品生產基，高老莊黃瓜合作社，高庄黃瓜大棚種植基地。

省級農民專業合作示範單位

懷遠縣高老莊黃瓜協會