圓葉薄荷
薄荷屬多年生草本植物
圓葉薄荷（學名：Mentha rotundifolia(Linn.)Huds.）是唇形科，薄荷屬多年生草本植物，具地下及地上不結實枝。莖直立，高可達80厘米，鈍四稜形，具條紋，多分枝，被皺曲多節柔毛，上部呈塔狀分枝式。葉通常無柄，葉片圓形，卵形或長圓狀卵形，先端鈍，基部心形，邊緣具圓齒或圓齒狀鋸齒，面綠色，下面淡綠色，輪傘花序在莖及分枝頂端密集成圓柱形穗狀花序，此花序長2-4厘米，徑約6毫米，苞片披針形，葉狀，花萼花時寬鐘形，果時近於球形，喉部不收縮，萼齒披針狀鑽形，短小，花冠白、淡紫、淡藍或紫色，花絲絲狀，花藥紫色，卵圓形，花盤平頂。子房無毛。成熟小堅果未見。
原產中歐。中國北京、南京、上海、雲南均有引種栽培。
圓葉薄荷
輪傘花序在莖及分枝頂端密集成圓柱形穗狀花序，此花序長2-4厘米，徑約6毫米，常常下部1-2輪傘花序間斷；苞片披針形，葉狀，長3毫米，具皺，兩面被柔毛；花梗長1毫米，無毛。花萼花時寬鐘形，長2.5毫米，外面被短柔毛，內面無毛，果實近於球形，膨大，喉部不收縮，具不明顯的脈，萼齒5個，披針狀鑽形，短小，長1毫米。花冠呈白、淡紫、淡藍或紫色，長約2.5毫米，外面無毛，冠筒長1.5毫米，冠澹4裂，裂片近等大，上裂片微凹。雄蕊4個，伸出，花絲絲狀，無毛，花藥紫色，卵圓形，2室。花柱超出雄蕊，先端相等2淺裂。花盤平頂。子房無毛。成熟小堅果未見。
喜生於氣候溫和，陽光充足，土壤濕潤，土質疏鬆肥沃，排水良好的地方。種在油沙土和雞糞土較理想，且在種后2—3年必須倒茬換地重栽，否則植物生長不良、病蟲害多，產量低、質量差。
原產中歐。中國北京、南京、上海、雲南（麗江、昆明）均有引種栽培。
圓葉薄荷
1、根莖繁殖：宜選在冬末大寒栽種較好。首先，在選好的地上撒施廄肥，每畝1500千克左右犁入土中作底肥，犁地深約0.8—1尺，整細、耙平，開4尺寬的墒，8寸深的排水溝。然後，選擇生長健壯，肥大色白的根莖，截成8寸左右的節子，每節先端必須留有新芽。在已準備好的墒上開條播溝，溝深6寸，溝距0.8—1尺。按6—8寸株距，把截好的節子直放於條播溝內，注意每節的先端必須露土1寸余，每放完一溝，即覆土壓實，再開第二條插溝，栽后立即澆水或放水灌溉，半月左右即可生根，開始萌發新芽。每畝用種75千克。
2、扦插繁殖：一般在5—6月份選擇粗壯的地上莖，去掉尖端，切成8寸長的節子，按株距6寸，行距8寸，斜插於整好的墒上，及時灌水，經常保持土壤濕潤，約15天左右即可成活。此法繁殖成活率低，產量及質量均不如根莖繁殖好。因此，一般不採用。
圓葉薄荷
田間管理：在苗出土到封壟前，應經常除草，如遇天旱要適時灌水，保持土壤濕潤，土壤塊結要隨時鬆土，苗長至5—6寸時可施第一次肥料，每畝用尿素 8千克，大糞1500千克，並結合灌水以利吸收，到立夏節令可收割第一次薄荷。收后立即施肥，每畝用尿素12千克撒於植株下邊，然後灌水、除草，待新苗長至3—4寸高時，再施沖細的油餅，並適時澆水（若遇雨季可不澆水），到立秋前後收穫第二次薄荷。收后仍照上法適當增施肥料，到霜了降后收穫第三次，此時應施農家肥，以保護宿根過冬，來年開春易出苗。
鳳梨薄荷（Mentha suaveolens Ehrh. CV.Variegata），葉具乳白色條紋或白邊。
圓葉薄荷
疏散風熱、清利咽喉、透疹止癢、消炎鎮痛。主治風熱表症，頭痛眩暈，目赤腫痛，咽痛聲啞，鼻淵，牙痛，麻疹不透，隱疹瘙癢，肝鬱脅痛脘脹，瘰癧結核等症。
薄荷有祛諸熱，散風發汗，清頭目，利咽喉。治傷風頭痛，失音，咽喉不利，小風驚風隱疼等。
花葉品種色彩淡雅，景觀效果良好。作地被外觀一致，做花壇、花境色彩為淺色調。可作潮濕低洼地的地被植物，生長勢強，很快即可覆蓋地面。作花壇、花境效果良好，是庭院綠化、美化的新材料。
花語
圓葉薄荷草是“美德”的化身，而花則代表著勇敢地追求幸福，用淡淡的清香告訴戀人：“請再愛我一次。”
