茶經

《茶經》分為分為《茶源篇》、《茶類篇》、《名茶篇》、《茶具篇》、《茶藝篇》、《茶飲篇》、《茶趣篇》和《茶風篇》八章。 《茶經》：一碗喉吻潤，兩碗破孤悶，三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發輕汗……五碗肌骨清，六碗通仙靈，七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。

茶源篇第一章

一之源

茶的起源

歷代茶事

茶類篇第二章

二之具

綠茶

紅茶

白茶

名茶篇第三章

三之造

八之出

江南名茶

華南名茶

西南名茶

江北名茶

茶具篇第四章

四之器

茶器

茶藝篇第五章

五之煮

水

茶飲篇第六章

六之飲

茶與健康

茶趣篇第七章

七之事

茶人

茶詩

茶畫

茶風篇第八章

九之略

十之圖

……

茶，這個古老的經濟作物，經過幾千年的發展，已由“柴米油鹽醬醋茶”的生活必需品發展成為“琴棋書畫歌舞茶”的獨特文化。在今天，茶不但是物質的，也是精神的，對發展農業經濟、構建和諧社會起到不可替代的作用。

此書是在中國茶文化研究空前繁榮、茶產業快速發展的大好形勢下出版的一部新“茶經”。此書吸納了近年來的茶文化研究成果，內容豐厚，可讀性、欣賞性、實用性強，是一部很好的普及茶文化的百科全書。《茶經》一書文圖並茂，每章別出心裁地以陸羽的《茶經》引文開篇，分為《茶源篇》、《茶類篇》、《名茶篇》、《茶具篇》、《茶藝篇》、《茶飲篇》、《茶趣篇》和《茶風篇》八章，高度概括了中國茶文化的各個方面和幾千年的發展史。

《茶經》題材新穎、文筆流暢、內容全面，充分反映了中國豐富多彩的茶文化面貌。所有這些，告訴人們此書不僅具有時代特色和強烈的文化魅力，也將帶給讀者前所未有的閱讀享受。