木通
木通科木通屬植物
木通(學名:Akebia quinata(Houtt.)Decne.),別名:山通草(神農本草經),野木瓜(救荒本草),通草、附支(本經),丁翁(吳普本草)等。
木通為陰性植物,喜陰濕,較耐寒。常生長在低海拔山坡林下草叢中。產於長江流域各省區,在日本和朝鮮有分佈。木通味甘、性微寒,有主治溫尿赤、淋病澀痛、水腫尿少、乳汁不下的功效。
落葉木質藤本。莖纖細,圓柱形,纏繞,莖皮灰褐色,有圓形、小而凸起的皮孔;芽鱗片覆瓦狀排列,淡紅褐色。
掌狀複葉互生或在短枝上的簇生,通常有小葉5片,偶有3-4片或6-7片;葉柄纖細,長4.5-10厘米;小葉紙質,倒卵形或倒卵狀橢圓形,長2-5厘米,寬1.5-2.5厘米,先端圓或凹入,具小凸尖,基部圓或闊楔形,上面深綠色,下面青白色;中脈在上面凹入,下面凸起,側脈每邊5-7條,與網脈均在兩面凸起;小葉柄纖細,長8-10毫米,中間1枚長可達18毫米。
傘房花序式的總狀花序腋生,長6-12厘米,疏花,基部有雌花1-2朵,以上4-10朵為雄花;總花梗長2-5厘米;著生於縮短的側枝上,基部為芽鱗片所包托;花略芳香。雄花:花梗纖細,長7-10毫米;萼片通常3有時4片或5片,淡紫色,偶有淡綠色或白色,兜狀闊卵形,頂端圓形,長6-8毫米,寬4-6毫米;雄蕊6(7),離生,初時直立,后內彎,花絲極短,花藥長圓形,鈍頭;退化心皮3-6枚,小。雌花:花梗細長,長2-4(5)厘米;萼片暗紫色,偶有綠色或白色,闊橢圓形至近圓形,長1-2厘米,寬8-15毫米;心皮3-6(9)枚,離生,圓柱形,柱頭盾狀,頂生;退化雄蕊6-9枚。
果孿生或單生,長圓形或橢圓形,長5-8厘米,直徑3-4厘米,成熟時紫色,腹縫開裂;種子多數,卵狀長圓形,略扁平,不規則的多行排列,著生於白色、多汁的果肉中,種皮褐色或黑色,有光澤。花期4-5月,果期6-8月。
木通為陰性植物,喜陰濕,較耐寒。常生長在低海拔山坡林下的草叢中。在微酸,多腐殖質的土壤中生長良好,也能適應中性土壤。莖蔓常匐地生長。
分佈於中國長江流域各省區;日本,朝鮮有分佈。
木通多用種子繁殖,也可以扦插繁殖。適宜種植時間為4-10月。選陰雨天或晴天下午太陽偏斜時,按行距20-25厘米開溝條播,株距可依土質肥瘠、管理粗細、排灌難易而定。種子播入溝內后,覆土2-3厘米,鎮壓即可。從播種到收穫需要3年時間,第1年為莖藤營養體生長,第2至3年開花結果。第3年年底及以後,每年採收莖藤和果實入葯。
選種與種子處理:三葉木通種子在9月底成熟,10月上、中旬選擇軟熟或已經開口的果實採種。將採摘來的漿果及時水洗搓去果肉,用濕潤河砂,在10月至11月室溫條件下儲藏30至35天,讓種子完成形態后熟作用和層積發芽。待種胚突破種皮能見種芽后,擇晴天播種。
選用山地或林地,進行播種育苗或穴播,能充分利用林地有機質含量、肥力、對溫度和水分的緩衝能力及土壤理化性狀比農田土壤要好些的優勢。伐林栽培應在播種前1年進行,讓有機質充分分解,增加土壤的有效養分,對改良土壤理化性狀,協調土壤固、液、氣3相比例,消滅病源和害蟲,促進生長都十分有利。選擇朝東或朝南向陽坡,坡度15b左右,以沙質壤土為好。
九月黃是纏繞性攀緣藤本植物。選用緩生性明顯的油茶、柑橘或小喬木樹種做攀緣架,按3m行距,修剪活體攀緣物后間作三葉木通。人工攀緣支架可以用雙排水泥柱(規格:10cm@10cm@250cm或10cm@15cm@270cm,兩根水泥柱中有橫條連接)或雙排木材(直徑10~15cm),每隔4~6m設1立排柱。排柱埋入地下50~70cm,每隔50cm高,拉一道橫向鍍鋅鐵絲構成高單籬架。4月底(小滿前後),用50cm長的小竹竿,引莖藤上第一道鍍鋅鐵絲;5月底(夏至前後),將莖藤綁在第二道鐵絲上;7月下旬(立秋前後),剪掉超過第二道鐵絲上已經相互纏繞打結的小莖藤。搭架要根據地勢分段搭設,並留好作業道。
幼苗出土后,要及時撤除蓋頭草,併除草、間苗。第一片真葉全展后,按株距6cm定苗,並追肥1~2次,施尿素或複合肥300kg#hm-2。及時灌溉排水,乾旱澆水,雨澇排水。苗期病蟲害主要是紅體葉蟬為害幼小莖尖,應及時防治,否則會導致莖藤短縮。防治方法:擇晴天用敵百蟲、敵殺死等殺蟲劑可以有效控制紅體葉蟬的為害。敵百蟲用量:450g#hm-2,每10g加水10kg噴霧;敵殺死用量:135mL#hm-2,每6mL加水10kg噴霧。連續1~2次即可控制。
全年除草2~3次,追肥2~3次,結合施肥再除草鬆土2~3次。2月9日施萌芽肥,3月30日施春梢肥,5月20日施夏梢肥;施純氮1199~2122kg#100m-2,純磷1134~1148kg#100m-2,純鉀2161~2178kg#100m-2。氮-磷-鉀(3B2B4)。
三葉木通修剪能極顯著地提高先年母莖的粗度和材積,提高當年木通藥材產量和質量。結合新梢引上搭架第一道鐵絲、綁在第二道鐵絲和剪掉超過第二道鐵絲相互纏繞結團的小莖等田間管理工作進行。5月中旬,每條先年母莖選留2~3個新梢,第4~8束幼葉時摘掉新梢莖尖,稱為4/4修剪或2/8修剪。5月中、下旬間隔5d左右修剪1次。
為害三葉木通的主要病害有白粉鏽病、短縮病、枯萎病、鏽病和葉斑病;主要蟲害有紅體葉蟬、蚜蟲、毛辣蟲、尺蠖等。防治應採取農業綜合措施與藥劑防治並舉方案,做好種子、種苗及土壤消毒工作,多雨季節注意及時清溝排澇,鬆土施肥,發現病株應及時清除,並用生石灰消毒病穴,控制傳染。
食物名稱 | 木通 |
含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
能量 | 34千卡 |
蛋白質 | 0.3g |
脂肪 | 0.3g |
水分 | 90g |
碳水化合物 | 8.6g |
膳食纖維 | 3.1g |
可溶性膳食纖維 | 1.4g |
不溶性膳食纖維 | 1.7g |
灰分 | 0.4g |
葉酸 | 16μg |
αE | 0.6mg |
鈉 | 2mg |
鎂 | 9mg |
磷 | 13mg |
鉀 | 240mg |
鈣 | 18mg |
錳 | 0.17mg |
鐵 | 0.1mg |
銅 | 0.05mg |
鋅 | 0.1mg |
維生素B1(硫胺素) | 0.03mg |
維生素B2(核黃素) | 0.06mg |
煙酸(煙醯胺) | 0.1mg |
泛酸 | 0.47mg |
維生素B6 | 0.09mg |
維生素C(抗壞血酸) | 9mg |
維生素E | 0.6mg |