冰裂紋

“冰裂紋”，也就是開片，又叫斷紋瓷，是古代龍泉青瓷中的一個品種，因其紋片如冰破裂，裂片層疊，有立體感而稱之。在哥窯的各種釉裂紋片中，“冰裂紋”排名首位，素有“哥窯品格，紋取冰裂為上”的美譽。因其在燒制過程中的獨特開裂，展示出無限的自然美。可惜的是，燒制“冰裂紋”的工藝在宋代后失傳了。

峰迴路轉：因為失傳，並且因為實物極少。所以恢復青瓷冰裂紋成為一道千年之謎。當代，浙江龍泉人葉小春經過經過整整5年的苦心研製，在2001年4月將失傳近千年的哥窯珍品“冰裂紋”重現於世，使這千年古瓷重放異彩。葉小春，1964年2月出生，浙江省工藝美術大師。陶瓷工藝美術師葉小春現年50歲，浙江龍泉上垟人，出生於青瓷世家。其父葉時金為高級工藝美術師，一直跟隨祖輩，以製作青瓷為生，從事青瓷技藝已達50多年，配製胎釉是他的特長。葉小春專業從事胎、釉水配方工作25年，曾成功研製出梅子青、粉青、點彩流動釉、天目金滴釉、珍珠藝術釉等多種胎釉。

哥窯“冰裂紋”的研製成功受到政府和多家新聞媒休的關注，中央電視台《走進科學》欄目專門進行了採訪報道。2004年11月“青瓷冰裂紋及其產品的製作方法”獲國家發明專利（專利號02120521．3）；哥窯“冰裂紋”的發明成為龍泉青瓷史以來獲得創造發明專利第一人。

現代，冰裂紋的應用更為廣泛，在 一些餐桌的桌面、茶几的下擱板處都較常見。它們通透空靈，和現代建築較為和諧；它們紋理交錯，逶迤遠去，煞是好看，讓人產生無窮聯想……

毫不誇張地說，冰裂紋是極典型的化腐朽為神奇的殘缺之美。

瓷器釉面的一種自然開裂現象。開裂原因有二：一是成型時坯泥沿一定方向延伸，影響了分子的排列。二是坯、釉膨脹係數不同，焙燒后冷卻時釉層收縮率大。原是瓷器燒制中的缺點，但人們有意利用開裂的規律製造開片釉，作為瓷器的 一種特殊裝飾。以宋代哥窯產品最為著名。開片釉在製作上可分兩大類：一為填充型，在燒成的釉裂紋中填充煤煙等，紋路呈黑色；也可在裂紋中填充硫酸銅等著色劑，呈棕綠色紋路。另一類為覆蓋型，在焙燒后的底釉上覆蓋一層顏色釉，再次焙燒，呈現裂紋，露出底釉顏色。開片據裂紋稀密和圖形不同分別稱冰裂紋、魚子紋、百圾碎、蟹爪紋、牛毛紋及鱔血紋等。數九寒冬，冰凍三尺，執棒槌或石頭砸其上，冰面就會嘎然一聲，出現許多炸裂開的白色紋路，這種紋路人們稱之為冰裂紋。

將這種縱橫交織的紋路首先運用在傳統藝術上，並蜚聲全球的當屬中國的瓷器。其中，哥窯上的開片是極好的一例。所謂“開片”，即冰裂紋，系胎釉膨脹係數不一，導致釉面出現裂紋，實際上是一種缺陷，卻被制瓷工匠巧妙地用來作為裝飾紋，且效果精美絕倫，有渾然天成、巧奪天工之感。古人曰：“官窯品格，大率與哥窯相同，色到粉青為上，淡白次之。油灰色，色之下也。紋取冰裂為上，梅花片墨次之，細碎紋，紋之下 也。”可見它的獨特美早就博得古人的厚愛，並將其視為稀世珍品。

“傢具中使用冰裂紋，在瓷器之後，而 且它也是受瓷器的影響，才得以推崇。古時，冰裂紋常以透雕和榫接的形式飾於床的圍欄、椅背、透空的櫥門以及畫案的下擱板處，它們既滿足了特定傢具部件需要“透空”的功能，又極大地豐富了傢具的形體和裝飾效果：看上去似透明的冰，又如梅花片片，層層疊疊，具有較強的立體感。

一種玻璃吹制工藝，冰裂紋是一種簡單而有趣的手工吹制玻璃的表面效果。主要有3種方法。

1、將吹好的玻璃泡做好造型后在水中迅速冷激一下，使其炸裂，再拿到加熱爐中烤一下；

2、在吹制的玻璃泡還有一定厚度時，水中迅速冷激一下，使其表面炸裂，然後馬上輕吹一下，由於玻璃泡內部還很熱，它會繼續膨脹，加大裂紋，並形成細小的突起；

3、表面粘玻璃粉后吹制，其方法與方法2相同。

獨一無二的米黃色冰裂紋——漳州窯

她靜靜地端坐在那兒，米黃色的皮膚，如玉般圓潤溫厚，再細看，其紋如冰裂，倒也別緻。

她的名字獨樹一幟，漳窯。如清末《閩產錄異》所云：“漳窯出漳州。明中葉始制白釉米色器，其紋如冰裂。”

揉泥、拉坯、修坯……在南靖縣龍山鎮，70畝的漳窯燒制基地，直徑3米的古老水車，30米長的池子，兩米高的窯爐，一派明清時代漳州古老窯址的原貌，再現了漫野窯煙的盛景。

古時，漳窯精品多為地方貢品進獻朝廷，並與“德化窯”和廣東“潮州窯”同享盛譽。林俊推測，過去，“潮漳一家人”，兩地相互往來，窯工多為親戚，在技藝上有所交流，因此，產品和工藝上有相似之處。不過，漳窯造型古拙，線條優美，釉色呈米黃色，且普遍開冰裂紋，縱橫交錯，妙如天成。

明前期，漳州背山面海，森林茂盛，瓷土優良，再加上水系發達，有天然的良港，為漳窯的形成提供了有利的條件。漳窯之所以在清末沒落，使得傳統技藝失傳近百年，“主要原因或是太平天國運動，當時，清軍反圍剿，窯工跟著軍隊棄窯逃亡，背井離鄉”。