蓇葖果是果實的一種類型,屬乾果中的裂果。果形多樣,皮較厚,單室,內含種子一粒或多籽,成熟時果實僅沿一個縫線裂開。由單心皮離生心皮的單雌蕊發育而成。由數個離生心皮構成時,常聚生在同一花內。具蓇葖果的植物如毛茛科包含許多種類,如木蘭、八角茴香、飛燕草等。圖中為白玉蘭的蓇葖果。
蓇葖果
若干枚蓇葖果著生於同一個果蒂上則稱為聚合蓇葖果,是聚合果的一種。蓇葖果見於多種不同類群的植物,包括蘿摩科、芍藥科、
木蘭科的部分植物等。一些蓇葖果被作為香料或者中藥使用。如八角茴香、
淫羊藿。蓇葖果是由單心皮雌蕊或者離生心皮雌蕊發育而來的,單心皮雌蕊發育成單獨的蓇葖果,但這種情況比較少見,更常見的是離生心皮雌蕊發育而成的聚合蓇葖果。蓇葖果形成過程中會沿心皮癒合處形成腹縫線,在腹縫線對側形成背縫線,果實成熟後會沿腹縫線或背縫線中的一側開裂彈出種子,與同為單心皮發育而成的莢果不同,成熟的蓇葖果只沿一側縫線開裂。
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蓇葖果長1~2cm,寬3~5mm,高0.6~1cm;外表面紅棕色,有不規則皺紋,頂端呈鳥喙狀,上側多開裂;果皮內表面淡棕色,平滑有光澤;質硬而脆,內含種子1粒。果梗長3~4cm,彎曲,常脫落。種子扁卵圓形,長約6mm,紅棕色或黃棕色,光亮。氣芳香,味辛、甜。
主要分佈於熱帶美洲。
蓇葖果
蓇葖果類植物的化學成分有很多,如:桉數腦、
檸檬烯、α—蒎烯、β—蒎烯、1,8—桉葉素、β—水芹烯、α—水芹烯、1—(3—甲基—2—丁烯氧基)—4—反式丙烯基苯、L—檸檬烯、異松油烯、α—松油醇和萜品烯醇及苯甲酸、水楊酸、棕櫚酸、順—2—甲基丁烯酸、倍半萜內酯及其衍生物、黃酮類成分、苯丙烷和木脂素類、糖酯,磷脂(包括卵磷脂、
磷脂醯絲氨酸和磷脂醯基肌醇),β—谷淄醇和維生素E,胡蘿蔔苷和
莽草酸、蠟醇、卅一烷、植物甾醇、鞣質、油脂、棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸、有機酸、脂肪酸、生物鹼、揮髮油等成分。
木蘭
蓇葖果類植物具有很多用途,如:對
結核桿菌及
枯草桿菌有抑制作用,其乙醇提取液對
金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、
白喉桿菌、霍亂弧菌右寒桿菌、副傷寒桿菌、痢疾桿菌及一些常見病菌有較強抑制作用,也有升高白細胞作用、鎮痛作用等。
具有增強內分泌系統的分泌功能、激素樣作用、促進蛋白質合成、調節細胞代謝、增強免疫功能、抗衰老、抗心肌缺氧、降壓、抗血小板聚集、抗炎、抗菌、抗病毒、袪痰、鎮咳、降糖及性激素樣作用等藥理作用。