蘇丹紅事件

蘇丹紅事件

蘇丹一號在1918年以前曾經被美國批准用作食品添加劑,但是隨後美國取消了這個許可,但是在一些品牌的伍斯特沙司、咖喱粉、辣椒粉和辣椒醬中依然使用它來增色。

事件經過


,辣椒粉含蘇丹號,隨歐盟警,求各禁止含蘇丹號辣椒產品。,食品標準署警,稱辣椒醬產品含蘇丹號蘇丹號染料。
歐洲
,食品司()環境衛,該司印噸辣椒粉含蘇丹號染料,且產辣椒醬調料銷眾游食品商。食品標準署確污染,追查司供料食品商,批列舉含蘇丹號食品,警消費冒險食減導致癌症率,求食品必須監督貨架撤除,銷售清單產品需提供件退貨。食品標準署稱歷史規模食品召件。據預計,食品業遭損超鎊。
中國
在英國發出食品警告之後,2005年2月23日,中國國家質量監督檢驗檢疫總局發布了《關於加強對含有蘇丹紅(一號)食品檢驗監管的緊急通知》,要求清查在國內銷售的食品(特別是進口食品),防止含有蘇丹紅一號的食品被銷售及食用。
3月29日,中國緊急制定了食品中蘇丹紅染料檢測方法的國家標準,開始正式實施。
中國在許多食品中發現了蘇丹紅成分,包括肯德基的“奧爾良烤雞翅”、“香辣雞腿堡”、“勁爆雞米花”等五種食品,亨氏食品的“桂林辣椒醬”、“壇壇香”辣椒製品等。