黃米粥

主料：新小米30g；

配料：水500ml；

耗時：準備時間10分鐘內；

製作時間半小時-1小時。

小米營養豐富，新小米圓滑飽滿、黃金透亮，富含人體必需的多種微量元素硒、鈣、鉀、氨基酸及礦物質等，其中硒具有防晒、抑癌作用，食用醇香可口，用小米熬出的米湯營養豐富，是孕婦、產婦、兒童、中老年人不可缺少的理想補品，長期食用延年益壽、增智養顏。

新買的新小米，淘洗乾淨；

放入電飯煲內，加入適量純凈水，煮30分鐘；

開蓋攪拌均勻即可。

粥的粘稠度根據水量的多少而定。