雜果罐頭
由梨等食材製成的美食
雜果罐頭是一道特色美食。主要製作食材有國光蘋果,梨等。
用料
食材 | 用量 |
蘋果 | |
橘子 | |
梨 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 將蘋果、梨洗凈去皮,切小塊,橘子剝皮 |
步驟二 | 步驟二 | 鍋子洗凈加水燒開,放入冰糖融化(不喜歡吃太酸的就多放些冰糖),倒入水果,大火煮5~7分鐘 |
步驟三 | 步驟三 | 關火,待晾涼后可裝容器中放入冰箱保存(家中正好有幾個山楂,就放進去一起煮) |
用料
食材 | 用量 |
凍黃桃塊 | 500g |
凍草莓 | 300g |
梨 | 兩個 |
桔子 | 兩個 |
冰糖 | 適量 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 把黃桃和草莓緩好清水沖洗,鴨梨去皮去蒂去核,桔子剝皮分瓣,黃桃和鴨梨切塊。(加入山楂味道更好,今天沒買。) |
步驟二 | 步驟二 | 鍋中加入清水和冰糖,大火。 |
步驟三 | 步驟三 | 水燒開后將切好的鴨梨、黃桃和桔子下鍋。喜歡偏軟口感的晾晾后再多燒開一次。 |
步驟四 | 步驟四 | 再次開鍋時將草莓下鍋,5分鐘左右關火。 |
步驟五 | 步驟五 | 連果帶水盛到容器中放涼,涼透后即可食用。涼透放入冰箱冷藏後效果更佳。 |
用料
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 菠蘿2片 |
步驟二 | 步驟二 | 楊桃2片 |
步驟三 | 步驟三 | 橘子1個 |
步驟四 | 步驟四 | 京白梨1個 |
步驟五 | 步驟五 | 黃冰糖適量 |
步驟六 | 步驟六 | 將所有食材放入不鏽鋼鍋或砂鍋中加300ml冷水(根據水果的量放水),大火燒開轉小火燉煮20分鐘即可。可趁熱吃,也可以冰鎮(根據個人喜好)! |