長溝葡萄

長溝葡萄，個大、色艷、皮薄、肉厚、酸甜可口，富含各種營養微量元素，有藤稔、玫瑰香、超級無核等10多個品種。

玫瑰香平均穗重350克，果粒橢圓形或卵圓形，平均5克；果皮黑紫色，果肉較軟，多汁有濃郁的玫瑰香味，可溶性固形物含量18%～20%，含酸量0.5%～0.7%。品質上乘。北京地區8月下旬至9月上旬成熟，為中晚熟品種。該品種適應性強，耐鹽鹼，豐產，除生食外還可釀製干白葡萄酒和玫瑰香類型酒。

親本為井川682×先鋒。嫩梢綠色，附帶淺紫紅色。幼葉淡紅色，有絨毛。成葉片大，近圓形具3～5裂，葉面有淺網狀皺紋，葉背有稀疏絨毛，鋸齒銳，葉柄窪開張拱形，兩性花。果穗平均重400～500克，果粒極大，果皮紫黑色、中厚；肉質軟多汁，淡草莓香味。耐貯運，樹勢健壯。豐產性好，是早熟大粒優良品種。

葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B、維生素B、維生素B、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

長溝葡萄產自山東省濟寧市任城區，任城區境內土壤以粘質土為主，佔63.8%；壤質土次之，佔32.6%；沙質土最少，僅佔3.6%。土壤有機質含量較低，氮、磷、鉀比例失調，普遍缺氮，嚴重缺磷，多數富鉀。

任城區位於東亞季風氣候區，屬暖溫帶大陸性季風氣候，氣候條件優越，具有四季分明、光照充足、雨熱同季、降水集中、乾濕交替、無霜期長、偶有災害等特點。年平均無霜期為199天，初霜日一般在10月下旬，終霜日一般在4月上旬，適宜種植葡萄。

1984年，長溝鎮始種植葡萄；

1999年，長溝鎮註冊了“長溝”牌商標；

2007年，長溝鎮成立濟寧任城區長溝葡萄專業合作社。

2008年，長溝鎮集中連片種植面積已達5000多畝；

2015年底，山東省濟寧市任城區長溝鎮葡萄年產值1.3億元；

截至2017年底，長溝鎮有3000戶種植長溝葡萄，種植面積達1萬畝。

2008年，“長溝”牌葡萄榮獲“山東省旅遊商品十佳品牌”；

2010年12月03日，原國家質檢總局批准對“長溝葡萄”實施地理標誌產品保護；

2011年，長溝鎮被省林業局評為“山東省葡萄名鎮”。

長溝葡萄地理標誌產品保護產地範圍為山東省濟寧市任城區長溝鎮現轄行政區域。

•品種

巨峰、藤稔。

•立地條件

土壤類型為潮褐土，質地為砂壤土，土壤有機質含量≥2%，土壤pH值6.5至7.0。

•栽培管理

苗木標準：採用二年生嫁接苗。

徠栽植時間：秋季11月下旬，春季3月下旬。

栽植密度：每公頃不超過6000株。

肥水管理：每年每公頃施腐熟有機肥不低於60000千克；葡萄採收前15天禁止灌水。

產量控制：每公頃不超過30000千克。

環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。

•採收

藤稔葡萄8月上旬採收，巨峰葡萄8月下旬採收。

•質量特色

感官特色：色澤紅色或紫紅色，皮薄汁多，風味濃郁。

理化指標：可溶性固形物含量不低於18%，總酸含量0.4%至0.5%。

安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。

長溝葡萄地理標誌產品保護產地範圍內的生產者，可向山東省濟寧市任城區質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經山東省質量技術監督局審核，由國家質檢總局公告批准。長溝葡萄的法定檢測機構由山東省質量技術監督局負責指定。