突尼西亞軟籽石榴

石榴品種

徠突尼西亞軟籽石榴於1986年從突尼西亞引入我國,歷經10多年的栽培試驗和觀察,各方面性狀表現優異,尤以成熟早(8月中旬、農曆7月初籽粒開始著色變紅)、籽粒大(百粒重56.2克)、色澤鮮(籽粒紅色)、果個大、果紅色美觀、果仁特軟等特點突出,經濟效益十分顯著。

物種簡介


1986年突尼西亞與中國建交贈送石榴樹苗6棵,定居於河陰石榴基地,經過十幾年的精心培養,改良優選,適應於我國紅、白土地生長,目前是我國石榴最優品種。2002年12月10日,河南省林業廳發布第3號林木良種公告,公告中正式更名為突尼西亞軟籽石榴,培育者是河南省經濟林和林木種苗工作站。

品種特點

1、早實性與豐產性。管理良好的果園,栽植第二年可部分開花結果,三年生平均株結果5kg左右,第四年畝產可達770kg左右,第五年進入豐產期。自花座果率可達33.3%,異花授粉則座果率更高,可達83.9%。
2、果實經濟性狀。果實近圓球形,微顯棱肋,果個大而整齊,平均單果重406g,最大717g。成熟后外圍向陽處果實全紅,間有濃紅斷續條紋。果皮光潔明亮,果皮薄,平均厚0.3cm,可食率為61.9%,籽粒紅色,百粒重56.2g,肉汁率91.4%,含糖量15.5%,風味甜,品質優,成熟早,8月上旬開始著變紅,9月上旬完全成熟。
3、籽軟可食。改變了硬核種仁難以下咽的缺點,非常適合兒童、老年人食用,更有助於消食化積。
4、籽大粒甜,百粒重可達56.2克,可溶性固形物15%。
5、適應性:突尼西亞石榴抗旱、抗病,適應範圍廣,擇土不嚴,無論平原、丘陵、淺山坡地,只要土層深厚,均可生長良好,但1-2年生幼樹需根部培土防寒。或者嫁接提高其抗寒性。
6、市場前景。突尼西亞石榴2002年引種試驗成功,綜合性狀超過了全國各主產區的主栽品種,目前尚未大面積推廣。在試驗園中單果售價15-20元,並且供不應求。不僅填補了8月份果品市場上沒有石榴果品的空缺,滿足了市場需求,而且唯一真正的軟籽特點,將會改變人們的消費習慣。專家預測,突尼西亞石榴將成為石榴主產區更新換代的新品種,

形態特徵


樹勢中庸、枝較密、成枝率較強,4年生樹樹冠和冠高分別為2米與2.5米。幼嫩枝紅色,老枝褐色,側枝多數捲曲,幼葉紫紅色,葉狹長,橢圓型,濃綠、刺枝少。花瓣紅色,有5—7片。總花量較大。完全花率約34%。坐果率在70%以上。果實圓形,果皮接近成熟由黃變紅,成熟后外圍向陽處果實全紅,果皮光潔明亮。籽粒紫紅色,子軟,出籽率61.9%,風味甘甜。

分佈範圍


河南、安徽、山東、江西、湖南等地

栽培技術


1.建園
栽植前整地,每666.7m²施腐熟的農家肥5000kg,耙碎耙平。按株行距2.5m×3m挖定植穴,品字形配置。定植穴長、寬、深各80cm。選擇根系完整的優質壯苗,放入栽植穴,舒展根系,栽后踏實澆水,封好樹盤。
2.肥水管理
2.1土壤管理
定植當年行間間作低矮農糧作物及藥材,如葯菊、花生等,第2年後不再問作,保持土壤疏鬆肥沃。結合除草施入有機肥,保持土壤有機質含量高,具有保肥、透氣的性能。
2.2施肥
苗木栽植后,第1次追肥在新梢長15cm時,株施尿素100~200g,48小時后澆水。第2次施肥待新梢長30cm左右時,追施氮磷鉀複合肥,株施300~400g,距苗木主幹30cm開溝施入。根外追肥結合噴葯進行,7月中旬以前噴尿素300倍液;7月中旬后加噴磷酸二氫鉀300倍液,促進枝條生長、成花。
2.3澆水
石榴樹耐旱性較強。但在旺盛生長期的夏天要保持土壤濕潤,不可過干過濕。花期和坐果期適當少澆水,水大易造成落果。
3.整形修剪
進行單幹式整形。只留一個主幹,疏除主枝以下萌芽,保留主幹上的分生枝條,旺枝拉枝開角,盡量不疏除。主側枝長度40-50cm,最長不超過60cm,過長下部空脫,老樹宜短些。疏除病枝、蟲枝、秋梢、枯枝。樹體培養骨架,主次分明,均勻分佈,做到大枝少而精,小枝多而近。骨幹枝長度宜短不宜長,去弱控強留中庸,平衡樹勢。直立旺樹,調節角度,留外向背後枝。有用旺枝,扭傷變向。各類果枝,密而錯開,均斜生。不要帶葉修剪防止養分浪費;大枝不過密,防止內膛光禿,也不過稀防止降低產量;大枝彎曲延伸,減慢外移,防直線延伸骨架軟弱;枝條不要成排短剪,防止發枝過密;大枝不要上下重疊,防止影響光照;主側枝不要齊頭並進,主從不分;鋸大枝截面盡量小,防皮層撕裂。

主要價值


突尼西亞軟籽石榴果最大1100克,一般果重500克左右,果皮光潔明亮,籽呈紫紅色,果皮薄,平均厚0.3cm,可食率為61.9%,肉汁率92.6%,含糖量15.8%,含酸量0.29%,維生素C含量1.87毫克/100克。另外還含有多種有利元素,石榴中所含有的氨基酸,幾乎都是人體必需的氨基酸,例如谷氨酸天門冬氨酸等。所含的無機質以鉀為多,它是維持生命不可或缺的物質。除此之外,還含有維他命類和其他一些有效成分諸如類固醇荷爾蒙、生物鹼等.

防治方法


1徠.果園管理與人工防治技術措施
一是在秋末可刮除翹裂樹皮,進行樹榦塗白,清潔果園,清除果園內的枯枝落葉與雜草,對園內進行1次消毒處理。二是冬季人工摘除病乾果和蟲繭,蟲袋進行深埋燒毀,對園內空地進行深翻,利用冰凍、日晒、鳥啄等消滅越冬害蟲。三是結合冬剪,剪除受害枝條集中燒毀。四是用草繩在樹榦基部纏繞數圈,誘集出土幼蟲入內化蛹,定期檢查捕殺,或在干莖周圍1m內覆蓋農膜,將越冬幼蟲悶死在膜下。五是利用害蟲的假死性進行人工捕殺,對蛀干害蟲從受害孔內注射薰蒸劑,用泥封口毒殺。
2.物理防治技術措施
一是利用成蟲趨光性,在發生期用黑光燈、糖醋液誘殺,也可用誘捕器誘殺。二是在果園周圍種植對害蟲有誘集作用的作物如玉米、向日葵等進行誘殺,對地下害蟲用毒餌誘殺。三是在不同的季節噴灑石硫合劑波爾多液等保護劑。
3.生物防治技術措施
一是在園內噴灑赤霉素防治病害侵染,杜絕傳染源。二是在園內噴灑多角體病毒和蘇雲金桿菌防治蟲害。三是保護利用病蟲害天敵如各類寄生蜂寄生蠅瓢蟲、蠅蚜等。
4.化學防治技術措施
在人工防治、物理防治和生物防治不能控制園內病蟲害時,應及時採取化學防治,以達到無公害綠色生產的要求,要求使用低毒、低殘留、高效的廣譜性殺蟲劑在果實著色前進行防治,果實著色后禁止使用各種殺蟲劑。