廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所/農業生物技術研究所是從事農產品加工、蠶業科學技術和農業生物技術研究的省級科研機構。1956年成立廣東省農業科學院蠶業研究所，其前身是成立於1952年的廣東省農業試驗場蠶桑組；1987年成立廣東省農業科學院農業生物技術研究所，2005年起兩所合署辦公。
主要從事水果和蔬菜深加工、糧油深加工、農業資源綜合利用、功能食品、食品安全等農產品加工研究，
桑樹和
家蠶種質資源收集保存及新品種選育、家蠶病害防治等蠶業科技研究，農業微生物在畜牧和水產健康養殖、農副產物綜合利用的應用等研究。
廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所
所內建有省部共建
國家實驗室培育基地1個，省部級重點實驗室3個、省級公共實驗室1個、省級工程中心1個、省部級創新研發中心4個和廣東省特色資源高效利用重點科研基地、國家桑樹種質資源圃華南分圃、廣東省蠶桑種質資源庫等科技創新平台，配備有一批達國內領先水平的儀器設備。
