酥油奶茶

以酥油為主料製成的美食

青海美食

美食簡介


.選青祁連牧精製酥油,淘寶網可以買到的。
.選湖南益陽產制茯磚茶葉,壓制形似磚狀,故“茯磚”。
.需掰撮“茯磚”足夠。
4.來自雪域高原的青稞炒麵,獨特的炒麵香味,也只需一至兩茶匙。
5.由於沒有新鮮的牛奶,用特侖蘇純牛奶代替。
6.鍋里放150ml水燒開,投入一小撮茯磚茶葉,煮茶3-5分鐘。
7.將茶渣濾去,將茶水重新倒回鍋里。
8.將250ml純牛奶倒入茶水中,一起煮開,加入一茶匙白糖攪拌均勻。
9.容器里放好一至二茶匙青稞炒麵,將煮好的奶茶沖入容器里。
10.攪拌均勻。
11.放入一茶匙酥油,繼續攪拌均勻即可。
12.香香甜甜的酥油奶茶,營養豐富,口感獨特!