林國鎬

林國鎬

林國鎬（1897～1972）浙江鎮海縣人。聖約翰大學肄業，留學美國攻讀化學，獲博士學位。先後訪問英國、德國、奧地利、荷蘭等歐洲許多國家的著名化學試驗室。回國后在北平協和醫學院生物化學科任講師，民國19年（1930年）任中央大學醫學院（今上海醫科大學前身）生物化學教授，並建立生物試驗室。抗戰勝利后，仍任該院生化科主任。民國37年倡議組織中國生物化學會，被推為主要負責人。建國后仍在上海醫學院任教。1953年被調到中國軍事醫學科學院擔任生物物理室主任。他早期在食物和營養研究方面作出貢獻，參加過血紅蛋白質的變性研究和葷素膳食營養價值的比較等研究。他對氨基酸的有機合成，提出了合成χ—氨基酸二烷基乙酸的通用新法，利用這種方法可連續合成多種氨基酸，包括纈氨酸、亮氨酸及正亮氨酸等。論著有數十種。