閩椒1號

品種認定編號：閩認菜2011001

作物種類：辣椒

品種名稱：閩椒1號

選育單位：福建農林大學、惠安縣農科所

79-5×68-2 （79-5是從世界（亞洲）蔬菜研究中心引進的辣椒種質資源Ca128m中分離、選育的高代穩定自交系，68-2是從湖南引進的L-12辣椒種質資源中分離、選育的高代穩定自交系）。

早熟，株型較緊湊，生長勢強，枝條堅硬，節間短，株高50-60厘米，株幅60-65厘米，葉形卵圓、濃綠。門椒節位12-14節，前期結果集中，連續結果能力強。果實長羊角形，果長15-20厘米，果徑1.8-2厘米，果肉厚度2.5-3.4毫米，平均單果重34.2克，青熟果綠色，老熟果鮮紅色，果面光亮，微凹或均直，果肉嫩脆，辣味弱。經福建省農業科學院中心實驗室品質檢測，每100克鮮果含還原糖2.5克、蔗糖0.22克、維生素C 51.92毫克，含水量94.6%。春季栽培從定植到始收50天左右。經惠安縣植保站2007-2008年田間病害調查結果：“閩椒1號”青枯病比對照“湘研19”輕，疫病和病毒病與對照“湘研19”相當，瘡痂病發病比對照略重。

該品種經惠安縣、武平縣、順昌縣、建甌市等地多點多年試種示範，一般畝產3000公斤左右。

育苗：常規春季栽培，適宜育苗期11中旬-12月上旬，採用小拱棚薄膜覆蓋保溫育苗。秋季或秋延春保護地栽培，適宜育苗期8月下旬，育苗採用小拱棚遮蔭育苗。種植密度：種植畦寬100厘米，株距45厘米，雙行定植，畝定植密度2800-3000株。種植過程中注意防治疫病、病毒病、瘡痂病、茶蝗蟎等病蟲害。水肥管理和整枝技術參照當地辣椒栽培習慣。

閩椒1號屬早熟辣椒雜交種。春季栽培從定植到始收50天左右，產量高，青熟果綠色，老熟果鮮紅色，果面光亮，辣味弱。適宜福建省種植。栽培上應注意輪作，防治病毒病、炭疽病、晚疫病、瘡痂病等病害。經審核，符合福建省農作物品種審（認）定規定，通過認定。