月明樓

“胡涮肉”北京城胡居炭火涮肉。具北京火鍋。

閑坐樓，品嘗北京木炭火鍋涮肉，環顧剎景，，店端火鍋，掀紫銅火鍋蓋，清湯沸騰，湯湯，鯽魚、米、雞，枸杞、玉蘭片、紅棗、淮山等全是上等好料入湯。月明樓選肉精良，羊肉絲毫不膻，切肉薄如紗巾，一涮即熟，滑嫩可口，有入口不嚼即化的口感，加上濃香的滷汁和酸甜適口的糖蒜，烤得焦黃的燒餅，真是人間的美味極品。

菜單挺細，“酒缸冷盤”、“王府宅菜”、“飯莊菜”、“皇菜”、“菜”、“館菜”、“清”、“飯食”……盡。首選“施醉”，，怎嬌羞模，令浮聯翩。尾粉嫩鮮蝦跟酸酸甜甜鮮草莓球清炒，勾薄芡層。典型“菜”，朦朦朧朧欲羞。粉紅顏倒絕醉模妥帖。“京蔬寶”，竹筍尖、玉米、香菇、荸薺，勾薄芡，乖巧，整整齊齊排扇形，末端綴聖穗，煞。官皆酒菜：“蒜泥茄子”、“小蔥拌豆腐”、“羅漢肚”。再要一道“大飯莊子”的“南嶺魚尾”……

在月明樓吃涮肉，真有當年在衚衕里吃涮肉的滋味，不但肉好，而且那炭火燒的鍋子也讓人回味。

人均消費：50元

停車位：30個

餐位：300個

地址：西城區什剎海鴉兒衚衕甲21號