百花粉

高纖維食物用於糖尿病患者是近年的研究進步。植物纖維有兩種：水溶性纖維，如膠、樹膠、半纖維素；非水溶性纖維，如纖維素、木質素等，非水溶性纖維素對糖膽固醇代謝有顯著的作用。上海市第一人民醫院用纖維素食物治療糖尿病43例發現可使血糖、血脂明顯降低。據分析測定，花粉中纖維素含量平均為7.72（±0.33）%，其中主要是水溶性纖維（半纖維素含量佔7.2%），特別是花粉壁中的果膠可延緩葡萄糖的吸收速度和降低血液中膽固醇含量，因而有降血糖、血脂的作用，故食用花粉對糖尿病患者有益。

1、駐顏美容

一般的美容用品，化妝品只能治表，而服用蜂花粉能調節人體內分泌，平衡人體機能，由體內直達肌膚從根本上激活表皮細胞，增強，皮膚新陳代謝，消除或減輕色斑、皺紋，防止皮膚衰老、粗糙、使皮膚柔滑細嫩，富有光澤和彈性。我國唐代的武則天、清代的慈禧太后都選用花粉來調理美容。百分之九十的國外名模都用花粉美容。目前市場上的“前列康片”、“靚靚養顏王”等食品、藥品、化妝品都是以蜂花粉為原料。

在羅馬尼亞、玻利維亞，也有因生活習慣喜食花粉而獲長壽的民族；在日本，有不少常年食用花粉者，年過70仍然精力充沛。

據衛生部編輯出版的《中華本草》記載：花粉含有豐富的遺傳物質，天天食用可以快速消除疲勞、消除便秘、消除四肢酸痛、恢復體力，並能消除粉刺、營養肌膚、美容養顏，對糖尿病、心腦血管疾病、腫瘤、前列腺炎有輔助治療作用1、增強人體綜合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬細胞的吞噬活動，提高人體抗病能力。國家體委科研組曾對花粉提升運動員能力進行研究，每天食花粉15克，連續食用三個月，證實花粉可明顯提高心臟工作能力、增強耐力和骨骼肌的力量，運動后心跳增加數比食花粉前明顯減少，這些效果對一個運動員是非常重要的，因此常被推薦為運動員長期服食的營養補給品。國家體委正式將花粉定為我國運動員的保健食品。

2、防衰老、美容作用

蜂花粉屬營養性的美容化妝品，花粉中的VE、超氧化歧化酶（SOD）、硒等成分能滋潤營養肌膚，恢復皮膚的彈性和光潔。花粉中的肌醇可使白髮變黑，脫髮漸生，保持頭髮烏黑亮麗。根據試驗，食用花粉的老鼠可明顯增加老年鼠內紅血球中ATP的含量，中老年鼠食用花粉后心肌自由基減少，而肝、肺組織中超氧化物歧化X（SOD）明顯增加一倍，肺部尤其顯著，肌肉及大腦皮層的脂褐質（老年色素）也明顯的減少，另花粉也可使家蠅的自由基化學發光強度減少，SOD的活性顯著增強，此提示花粉抗衰老是有效的。

3、防治腦心血管疾病

花粉中的黃酮類化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉積，從而起軟化血管和降血脂的作用。

4、防治前列腺疾病

花粉是前列腺炎的剋星，以油菜花粉、蕎麥花粉效果最佳。我國治前列腺疾病的有效藥物-前列康就是以花粉為原料的。以人為誘發的前列腺增生小鼠，連續給予30天的花粉提取物，發現對腺體增生有顯著抑制效果，日本也報道用花粉治療慢性前列腺炎，前列腺肥大，其治癒率達80%，在短時間內，即可痊癒。

5、減肥

服用蜂花粉可以吸收足夠的營養，造成飽食感。同時，花粉中的卵磷脂可燃燒過剩的脂肪，達到減肥的目的。

6、調節腸胃功能

花粉有許多殺菌成分，能殺滅大腸桿菌等，並能防治便秘。花粉能使腸道蠕動增加及增加回、結腸之張力而促進排便。花粉對胃口不佳、消化吸收能力差、消瘦病人、慢性胃炎、胃潰瘍等胃腸功能紊亂者有明顯改善效果，在食用一段時間后，可增加食慾、促進吸收，增強消化系統功能，使精神好轉，體重增加，此可能與花粉含有抗菌物質、多種維生素及X類等生物活性物質，有改善及修復消化道的功能有關。

7、保肝護肝

花粉中的黃酮類化合物同樣可防止脂肪在肝上的沉積。

8、調節神經系統，促進睡眠

9、緩解前列腺疾病

百花粉能提供人體所需要的營養素，增強機體的新陳代謝，調節內分泌功能，提高免疫力，來達到美容效果。百花粉也是治療前列腺炎的理想藥品。對治療前列腺增生有效率為93%、慢性前列腺炎有80%以上短期內癒合、100例前列腺炎患者有效率達80%。

花粉含有促使老年人機體維持正常功能以及補充機體必需的蛋白質、氨基酸、維生素、酶類和微量元素等營養素，特別是所含豐富的核酸起著功不可沒的特殊作用。

10、百花粉對抗衰老起到的作用

人體發生衰老的因素很多，但除病原體感染、放射線及毒物傷害等外，還有隨年齡增長而自然衰退的內在原因。人體在出生後到25歲之間，細胞分裂速度快，這要歸因於DNA和RNA這兩類核酸含量豐富，活力充沛；25歲以後，人體對核酸的合成能力就大大降低了，核酸數量不足，活力降低，所產生的DNA就不完全，於是有缺陷或劣質細胞就陸續出現，從而導致人體逐漸衰老。

常食用百花粉者可長壽，這是歷史證明的事實。因為百花粉含有核酸，食用后它可使細胞再生，可延緩人體衰老和延長壽命。人體的腦細胞中脂褐素的堆積，會影響腦細胞的正常功能。脂褐素含量增多，會導致細胞萎縮和死亡。食用百花粉后，身體各系統改善，祛除褐色素功能加強，機體衰老過程減緩，腦記憶力明顯提高，血睾酮、雌二醇水平增加，老年人的體質自然得到改善，老年斑逐漸減少和消失。

另外百花粉中所含硒能減少過氧化物的形成，從而起到抗衰老作用。這也是服用百花粉可長壽的重要原因之一。

11、緩解習慣性便秘

習慣性便秘是常見的病症，給患者帶來和心理負擔，對中老年人，便秘痛苦是一種潛在的危險因素，尤其有心、腦血管疾病者，常因便秘、排便用力而發生意外。因此，治療便秘，使排便順利，對人的健康、預防意外發生是很重要的。百花粉治療便秘效果是顯著的，有效率達95%，療效表現為排便間隔縮短，排便時間明顯縮短，糞便軟化，便量增加。治療幾乎不受年齡、性別、便秘史及治療史影響，治療時不出現腹瀉等副作用。

12、抗癌

花粉中糖類總含量為25～40%，糖類種類齊全。包含單糖、低聚糖和多糖等。其中最有開發前景的花粉多糖，它具有很強的免疫能力，具有明顯的防癌功效。

百花粉，味苦，預防治療糖尿病，可激發胰島素分泌，調整內分泌。

糖尿病是一種因胰島素絕對或相對不足導致的體內糖代謝紊亂、血糖升高的慢性進行性內分泌代謝病。百花粉正好可以激發胰島素分泌，從而對糖尿病患者有利。

百花粉中纖維素的作用

高纖維食物用於糖尿病患者是近年的研究進步。植物纖維有兩種：水溶性纖維，如膠、樹膠、半纖維素；非水溶性纖維，如纖維素、木質素等，非水溶性纖維素對糖膽固醇代謝有顯著的作用。上海市第一人民醫院用纖維素食物治療糖尿病43例發現可使血糖、血脂明顯降低。據分析測定，花粉中纖維素含量平均為7.72（±0.33）%，其中主要是水溶性纖維（半纖維素含量佔7.2%），特別是花粉壁中的果膠可延緩葡萄糖的吸收速度和降低血液中膽固醇含量，因而有降血糖、血脂的作用，故食用花粉對糖尿病患者有益。